Chef Patissier (m/w/d)

Ihr Arbeitsalltag Führung und Anleitung des Patisserie-Teams Vorbereitung, Produktion und Ausgabe von Süßspeisen und Desserts Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten Betreuung und Anlernen von Lehrlingen und Praktikanten Sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) Ihr Profil Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier oder Konditor und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie - e…