Ausbildung zum Diätassistent/in in Nürnberg 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Diätassistent/in in Nürnberg (Bayern) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 1000–1100 € brutto/Monat.Nürnberg bietet als Ausbildungsstandort hohen Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Diätassistent/in |
| Standort | Nürnberg, Bayern |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 1000 – 1100 € |
| Vergütung 2. Jahr | 1050 – 1150 € |
| Vergütung 3. Jahr | 1100 – 1200 € |
| Einstiegsgehalt | 2200 – 2800 € |
| Schulabschluss | Realschule |
| Ausbildungsart | Schulisch |
Über den Beruf Diätassistent/in
Als Diätassistent/in berätst du Menschen bei ernährungsbedingten Erkrankungen und erstellst individuelle Ernährungspläne.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Ernährungsberatung durchführen
- Individuelle Diätpläne erstellen
- Speisen nach diätetischen Vorgaben planen
Diätassistent/in-Ausbildung in Nürnberg
Nürnberg ist ein attraktiver Standort für eine Diätassistent/in-Ausbildung. Die Stadt in Bayern bietet hohen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
Das Gesundheitswesen in Nürnberg wächst stetig. Mit Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev, Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch, Bedeutende Messe- und Kongressstadt, Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern, Wachsender IT- und Digitalsektor gibt es zahlreiche Kliniken, Praxen und Pflegeeinrichtungen als potenzielle Ausbildungsbetriebe.
ÖPNV & Mobilität
Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion.
Das macht Nürnberg besonders
- ✓ Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev
- ✓ Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch
- ✓ Bedeutende Messe- und Kongressstadt
- ✓ Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern
- ✓ Wachsender IT- und Digitalsektor
Tipps für Azubis in Nürnberg
Mobilität
Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.
Lebenshaltung
Nürnberg hat höhere Lebenshaltungskosten. Tipp: Beantrage BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) und suche frühzeitig nach einer WG.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Nürnberg oder Umgebung den Unterricht für Diätassistent/in anbietet. Bei einer schulischen Ausbildung verbringst du den Großteil der Zeit an der Berufsschule.
Verdienstmöglichkeiten in Nürnberg
Als Diätassistent/in in Nürnberg verdienst du im ersten Lehrjahr 1000–1100 € und nach der Ausbildung 2200–2800 € brutto pro Monat. Bedenke, dass die höheren Lebenshaltungskosten in Nürnberg einen Teil des Gehalts beanspruchen.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2200 – 2800 € brutto/Monat
Diätassistent/in-Ausbildung in anderen Städten
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte