Ausbildung zum Gerber/in – Alle Infos 2026

Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Gerber/in dauert 3 Jahre und startet mit einem Gehalt von 8501000 € im ersten Lehrjahr. Du brauchst mindestens einen Realschule. Als Gerber/in verarbeitest du Tierhäute zu Leder für verschiedene Verwendungszwecke. Du steuerst chemische und mechanische Prozesse, überwachst die Lederqualität und sorgst für eine umweltgerechte Produktion. Diese Ausbildung kombiniert traditionelles Handwerk mit moderner Verfahrenstechnik.

Das Wichtigste auf einen Blick

Ausbildungsdauer3 Jahre
Vergütung 1. Jahr8501000
Vergütung 2. Jahr9001050
Vergütung 3. Jahr9501100
Einstiegsgehalt nach Ausbildung22003000
Empfohlener SchulabschlussRealschule
AusbildungsartDual (Betrieb + Berufsschule)

Was macht ein/e Gerber/in?

Als Gerber/in verarbeitest du Tierhäute zu Leder für verschiedene Verwendungszwecke. Du steuerst chemische und mechanische Prozesse, überwachst die Lederqualität und sorgst für eine umweltgerechte Produktion. Diese Ausbildung kombiniert traditionelles Handwerk mit moderner Verfahrenstechnik.

Zu den täglichen Aufgaben gehören:

  • Rohhäute vorbereiten und sortieren
  • Gerbprozesse steuern und überwachen
  • Chemische Behandlungen durchführen
  • Leder färben und zurichten
  • Qualität des Leders prüfen
  • Maschinen und Anlagen bedienen
  • Umweltschutzmaßnahmen umsetzen

Voraussetzungen

Schulische Voraussetzungen

Für die Ausbildung zum Gerber/in wird in der Regel ein Realschule empfohlen. Gute Noten in folgenden Fächern sind hilfreich:

ChemieMathematikBiologieTechnik

Persönliche Stärken

  • Technisches Verständnis
  • Chemisches Grundverständnis
  • Sorgfältiges Arbeiten
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Verantwortungsbewusstsein

Ausbildungsinhalte

1. Ausbildungsjahr

Jahr 1: Grundlagen der Gerberei, Materialkunde, chemische Grundlagen und Maschinenbedienung

2. Ausbildungsjahr

Jahr 2: Gerbverfahren, Färbetechniken, Qualitätskontrolle und Umweltschutz

3. Ausbildungsjahr

Jahr 3: Spezielle Verfahren, Produktionssteuerung, Fehleranalyse und betriebswirtschaftliche Grundlagen

Gehalt & Vergütung

Die Ausbildungsvergütung als Gerber/in steigt mit jedem Lehrjahr. Die genaue Höhe hängt vom Betrieb, der Region und dem geltenden Tarifvertrag ab.

1. Lehrjahr
8501000
2. Lehrjahr
9001050
3. Lehrjahr
9501100

Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 22003000 € brutto/Monat

Karriere & Weiterbildung

Nach der Ausbildung stehen dir viele Wege offen:

  • 1Gerbermeister/in
  • 2Techniker/in für Leder- und Gerbereitechnik
  • 3Produktionsleiter/in in Gerberei
  • 4Qualitätsmanager/in
  • 5Studium Leder- und Kunststofftechnik

Arbeitsmarkt & Zukunftsaussichten

Die Gerberei-Industrie in Deutschland ist klein, aber auf hochwertige Spezialleder spezialisiert. Umweltfreundliche Verfahren und Qualitätsleder bieten Nischenchancen, allerdings ist die Branche international stark unter Druck.

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Häufige Fragen zur Ausbildung als Gerber/in

Wie lange dauert die Ausbildung zum Gerber/in?
Die Ausbildung zum Gerber/in dauert in der Regel 3 Jahre. Bei besonders guten Leistungen oder mit höherer Schulbildung ist eine Verkürzung um 6–12 Monate möglich.
Was verdient ein Gerber/in in der Ausbildung?
Im ersten Ausbildungsjahr verdienst du als Gerber/in zwischen 850 und 1000 Euro brutto im Monat. Im dritten Jahr steigt die Vergütung auf 950 bis 1100 Euro.
Welchen Schulabschluss braucht man für die Ausbildung?
Für die Ausbildung zum Gerber/in wird in der Regel ein Realschule empfohlen. Gute Noten in Chemie, Mathematik, Biologie sind von Vorteil.
Ist die Ausbildung zum Gerber/in schwer?
Der Schwierigkeitsgrad hängt von deinen persönlichen Stärken ab. Wenn du Technisches Verständnis, Chemisches Grundverständnis, Sorgfältiges Arbeiten mitbringst, wirst du gut zurechtkommen. Die Berufsschule vermittelt alle theoretischen Grundlagen.
Was verdient man nach der Ausbildung als Gerber/in?
Nach der Ausbildung liegt das Einstiegsgehalt als Gerber/in zwischen 2200 und 3000 Euro brutto im Monat. Mit Berufserfahrung und Weiterbildungen kann das Gehalt deutlich steigen.
Welche Karrieremöglichkeiten hat man als Gerber/in?
Nach der Ausbildung stehen dir viele Wege offen: Gerbermeister/in, Techniker/in für Leder- und Gerbereitechnik, Produktionsleiter/in in Gerberei, Qualitätsmanager/in. Damit kannst du dein Gehalt und deine Verantwortung deutlich steigern.

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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Quellen: BIBB, BERUFENET, IHK, HWK · Gehaltsangaben sind Richtwerte