Ausbildung zum Gerber/in – Alle Infos 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Gerber/in dauert 3 Jahre und startet mit einem Gehalt von 850–1000 € im ersten Lehrjahr. Du brauchst mindestens einen Realschule. Als Gerber/in verarbeitest du Tierhäute zu Leder für verschiedene Verwendungszwecke. Du steuerst chemische und mechanische Prozesse, überwachst die Lederqualität und sorgst für eine umweltgerechte Produktion. Diese Ausbildung kombiniert traditionelles Handwerk mit moderner Verfahrenstechnik.
Das Wichtigste auf einen Blick
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 850 – 1000 € |
| Vergütung 2. Jahr | 900 – 1050 € |
| Vergütung 3. Jahr | 950 – 1100 € |
| Einstiegsgehalt nach Ausbildung | 2200 – 3000 € |
| Empfohlener Schulabschluss | Realschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was macht ein/e Gerber/in?
Als Gerber/in verarbeitest du Tierhäute zu Leder für verschiedene Verwendungszwecke. Du steuerst chemische und mechanische Prozesse, überwachst die Lederqualität und sorgst für eine umweltgerechte Produktion. Diese Ausbildung kombiniert traditionelles Handwerk mit moderner Verfahrenstechnik.
Zu den täglichen Aufgaben gehören:
- Rohhäute vorbereiten und sortieren
- Gerbprozesse steuern und überwachen
- Chemische Behandlungen durchführen
- Leder färben und zurichten
- Qualität des Leders prüfen
- Maschinen und Anlagen bedienen
- Umweltschutzmaßnahmen umsetzen
Voraussetzungen
Schulische Voraussetzungen
Für die Ausbildung zum Gerber/in wird in der Regel ein Realschule empfohlen. Gute Noten in folgenden Fächern sind hilfreich:
Persönliche Stärken
- ✓Technisches Verständnis
- ✓Chemisches Grundverständnis
- ✓Sorgfältiges Arbeiten
- ✓Körperliche Belastbarkeit
- ✓Verantwortungsbewusstsein
Ausbildungsinhalte
1. Ausbildungsjahr
Jahr 1: Grundlagen der Gerberei, Materialkunde, chemische Grundlagen und Maschinenbedienung
2. Ausbildungsjahr
Jahr 2: Gerbverfahren, Färbetechniken, Qualitätskontrolle und Umweltschutz
3. Ausbildungsjahr
Jahr 3: Spezielle Verfahren, Produktionssteuerung, Fehleranalyse und betriebswirtschaftliche Grundlagen
Gehalt & Vergütung
Die Ausbildungsvergütung als Gerber/in steigt mit jedem Lehrjahr. Die genaue Höhe hängt vom Betrieb, der Region und dem geltenden Tarifvertrag ab.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2200 – 3000 € brutto/Monat
Karriere & Weiterbildung
Nach der Ausbildung stehen dir viele Wege offen:
- 1Gerbermeister/in
- 2Techniker/in für Leder- und Gerbereitechnik
- 3Produktionsleiter/in in Gerberei
- 4Qualitätsmanager/in
- 5Studium Leder- und Kunststofftechnik
Arbeitsmarkt & Zukunftsaussichten
Die Gerberei-Industrie in Deutschland ist klein, aber auf hochwertige Spezialleder spezialisiert. Umweltfreundliche Verfahren und Qualitätsleder bieten Nischenchancen, allerdings ist die Branche international stark unter Druck.
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Häufige Fragen zur Ausbildung als Gerber/in
Wie lange dauert die Ausbildung zum Gerber/in?▼
Was verdient ein Gerber/in in der Ausbildung?▼
Welchen Schulabschluss braucht man für die Ausbildung?▼
Ist die Ausbildung zum Gerber/in schwer?▼
Was verdient man nach der Ausbildung als Gerber/in?▼
Welche Karrieremöglichkeiten hat man als Gerber/in?▼
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Quellen: BIBB, BERUFENET, IHK, HWK · Gehaltsangaben sind Richtwerte