Ausbildung zum Destillateur in Nürnberg 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Destillateur in Nürnberg (Bayern) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 850–1000 € brutto/Monat.Nürnberg hat als Ausbildungsstandort hohen Lebenshaltungskosten.
Was sind die Eckdaten der Destillateur-Ausbildung in Nürnberg?
| Beruf | Destillateur |
| Standort | Nürnberg, Bayern |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 850–1000 € |
| Vergütung 2. Jahr | 950–1100 € |
| Vergütung 3. Jahr | 1050–1200 € |
| Einstiegsgehalt | 2300–2900 € |
| Schulabschluss | Realschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was machst du als Destillateur?
Als Destillateur stellst du hochwertige Spirituosen, Liköre und alkoholhaltige Getränke her.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Destillation von Alkohol aus Obst, Getreide oder Wein
- Herstellung von Likören und Spirituosen
- Bedienung von Destillationsanlagen
Warum lohnt sich die Destillateur-Ausbildung in Nürnberg?
Nürnberg liegt in Bayern und hat hohen Lebenshaltungskosten.
Ausbildungsbetriebe für Destillateur sind typischerweise Hotels, Restaurants und Catering-Betriebe. Nürnberg ist unter anderem bekannt für Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev, Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch, Bedeutende Messe- und Kongressstadt, Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern, Wachsender IT- und Digitalsektor. Welche Betriebe aktuell konkret ausbilden, siehst du in den Stellenangeboten auf dieser Seite.
ÖPNV & Mobilität
Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion.
Das macht Nürnberg besonders
- ✓ Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev
- ✓ Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch
- ✓ Bedeutende Messe- und Kongressstadt
- ✓ Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern
- ✓ Wachsender IT- und Digitalsektor
Was solltest du als Azubi in Nürnberg beachten?
Mobilität
Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.
Lebenshaltung
Nürnberg hat höhere Lebenshaltungskosten. Tipp: Beantrage BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) und suche frühzeitig nach einer WG.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Nürnberg oder Umgebung den Unterricht für Destillateur anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Was verdienst du als Destillateur in Nürnberg?
Als Destillateur in Nürnberg verdienst du im ersten Lehrjahr 850–1000 € und nach der Ausbildung 2300–2900 € brutto pro Monat. Bedenke, dass die höheren Lebenshaltungskosten in Nürnberg einen Teil des Gehalts beanspruchen.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2300–2900 € brutto/Monat
In welchen anderen Städten gibt es die Destillateur-Ausbildung?
Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Nürnberg?
Welche Ratgeber helfen dir als Azubi weiter?
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Wo findest du jetzt einen Ausbildungsplatz als Destillateur in Nürnberg?
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte