Ausbildung zum Restaurantfachmann in Dortmund 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Restaurantfachmann in Dortmund (Nordrhein-Westfalen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–950 € brutto/Monat.Dortmund hat als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Was sind die Eckdaten der Restaurantfachmann-Ausbildung in Dortmund?
| Beruf | Restaurantfachmann |
| Standort | Dortmund, Nordrhein-Westfalen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 800–950 € |
| Vergütung 2. Jahr | 900–1050 € |
| Vergütung 3. Jahr | 1000–1150 € |
| Einstiegsgehalt | 2100–2700 € |
| Schulabschluss | Hauptschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was machst du als Restaurantfachmann?
Als Restaurantfachmann bist du das Aushängeschild des Restaurants und sorgst für perfekten Service.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Empfang und Betreuung von Gästen
- Beratung zu Speisen und Getränken
- Servieren nach Service-Regeln
Warum lohnt sich die Restaurantfachmann-Ausbildung in Dortmund?
Dortmund liegt in Nordrhein-Westfalen und hat mittleren Lebenshaltungskosten.
Ausbildungsbetriebe für Restaurantfachmann sind typischerweise Hotels, Restaurants und Catering-Betriebe. Dortmund ist unter anderem bekannt für Erfolgreicher Strukturwandel zur IT- und Technologiestadt, Größter Kanalhafen Europas, Wichtiger Logistik-Hub, TU Dortmund als Innovationstreiber, Wachsender IT- und Digitalsektor. Welche Betriebe aktuell konkret ausbilden, siehst du in den Stellenangeboten auf dieser Seite.
ÖPNV & Mobilität
Gut ausgebaut mit DSW21 (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn und Regionalzüge. Hauptbahnhof als ICE-Halt. VRR-Verbund.
Das macht Dortmund besonders
- ✓ Erfolgreicher Strukturwandel zur IT- und Technologiestadt
- ✓ Größter Kanalhafen Europas
- ✓ Wichtiger Logistik-Hub
- ✓ TU Dortmund als Innovationstreiber
- ✓ Wachsender IT- und Digitalsektor
Was solltest du als Azubi in Dortmund beachten?
Mobilität
Gut ausgebaut mit DSW21 (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn und Regionalzüge. Hauptbahnhof als ICE-Halt. VRR-Verbund. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Dortmund sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Dortmund oder Umgebung den Unterricht für Restaurantfachmann anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Was verdienst du als Restaurantfachmann in Dortmund?
Als Restaurantfachmann in Dortmund verdienst du im ersten Lehrjahr 800–950 € und nach der Ausbildung 2100–2700 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Dortmund machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2100–2700 € brutto/Monat
In welchen anderen Städten gibt es die Restaurantfachmann-Ausbildung?
Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Dortmund?
Welche Ratgeber helfen dir als Azubi weiter?
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Wo findest du jetzt einen Ausbildungsplatz als Restaurantfachmann in Dortmund?
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte