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Ausbildung zum Speiseeishersteller in Nürnberg 2026

Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Speiseeishersteller in Nürnberg (Bayern) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 724–850 € brutto/Monat.Nürnberg hat als Ausbildungsstandort hohen Lebenshaltungskosten.

Was sind die Eckdaten der Speiseeishersteller-Ausbildung in Nürnberg?

BerufSpeiseeishersteller
StandortNürnberg, Bayern
Ausbildungsdauer3 Jahre
Vergütung 1. Jahr724–850 €
Vergütung 2. Jahr854–950 €
Vergütung 3. Jahr977–1050 €
Einstiegsgehalt2000–2500 €
SchulabschlussHauptschule
AusbildungsartDual (Betrieb + Berufsschule)

Was machst du als Speiseeishersteller?

Als Speiseeishersteller kreierst du köstliche Eissorten und Eisspezialitäten.

Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:

  • Herstellung von Speiseeis verschiedener Sorten
  • Entwicklung neuer Eisrezepturen
  • Bedienung von Eismaschinen

Warum lohnt sich die Speiseeishersteller-Ausbildung in Nürnberg?

Nürnberg liegt in Bayern und hat hohen Lebenshaltungskosten.

Ausbildungsbetriebe für Speiseeishersteller sind typischerweise Hotels, Restaurants und Catering-Betriebe. Nürnberg ist unter anderem bekannt für Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev, Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch, Bedeutende Messe- und Kongressstadt, Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern, Wachsender IT- und Digitalsektor. Welche Betriebe aktuell konkret ausbilden, siehst du in den Stellenangeboten auf dieser Seite.

ÖPNV & Mobilität

Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion.

Das macht Nürnberg besonders

  • ✓ Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev
  • ✓ Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch
  • ✓ Bedeutende Messe- und Kongressstadt
  • ✓ Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern
  • ✓ Wachsender IT- und Digitalsektor

Was solltest du als Azubi in Nürnberg beachten?

Mobilität

Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.

Lebenshaltung

Nürnberg hat höhere Lebenshaltungskosten. Tipp: Beantrage BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) und suche frühzeitig nach einer WG.

Berufsschule

Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Nürnberg oder Umgebung den Unterricht für Speiseeishersteller anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.

Was verdienst du als Speiseeishersteller in Nürnberg?

Als Speiseeishersteller in Nürnberg verdienst du im ersten Lehrjahr 724–850 € und nach der Ausbildung 2000–2500 € brutto pro Monat. Bedenke, dass die höheren Lebenshaltungskosten in Nürnberg einen Teil des Gehalts beanspruchen.

Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2000–2500 € brutto/Monat

In welchen anderen Städten gibt es die Speiseeishersteller-Ausbildung?

Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Nürnberg?

Welche Ratgeber helfen dir als Azubi weiter?

Wo findest du jetzt einen Ausbildungsplatz als Speiseeishersteller in Nürnberg?

Entdecke freie Ausbildungsplätze und bewirb dich direkt über Ausbildungsgenie.

Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte