Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe in Nürnberg 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe in Nürnberg (Bayern) dauert 2 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–920 € brutto/Monat.Nürnberg hat als Ausbildungsstandort hohen Lebenshaltungskosten.
Was sind die Eckdaten der Fachkraft im Gastgewerbe-Ausbildung in Nürnberg?
| Beruf | Fachkraft im Gastgewerbe |
| Standort | Nürnberg, Bayern |
| Ausbildungsdauer | 2 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 800–920 € |
| Vergütung 2. Jahr | 900–1020 € |
| Einstiegsgehalt | 1900–2400 € |
| Schulabschluss | Hauptschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was machst du als Fachkraft im Gastgewerbe?
Als Fachkraft im Gastgewerbe unterstützt du in allen Bereichen der Gastronomie und Hotellerie.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Bewirtung von Gästen im Restaurant
- Zubereitung einfacher Speisen und Getränke
- Zimmerreinigung und -vorbereitung
Warum lohnt sich die Fachkraft im Gastgewerbe-Ausbildung in Nürnberg?
Nürnberg liegt in Bayern und hat hohen Lebenshaltungskosten.
Ausbildungsbetriebe für Fachkraft im Gastgewerbe sind typischerweise Hotels, Restaurants und Catering-Betriebe. Nürnberg ist unter anderem bekannt für Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev, Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch, Bedeutende Messe- und Kongressstadt, Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern, Wachsender IT- und Digitalsektor. Welche Betriebe aktuell konkret ausbilden, siehst du in den Stellenangeboten auf dieser Seite.
ÖPNV & Mobilität
Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion.
Das macht Nürnberg besonders
- ✓ Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev
- ✓ Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch
- ✓ Bedeutende Messe- und Kongressstadt
- ✓ Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern
- ✓ Wachsender IT- und Digitalsektor
Was solltest du als Azubi in Nürnberg beachten?
Mobilität
Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.
Lebenshaltung
Nürnberg hat höhere Lebenshaltungskosten. Tipp: Beantrage BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) und suche frühzeitig nach einer WG.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Nürnberg oder Umgebung den Unterricht für Fachkraft im Gastgewerbe anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Was verdienst du als Fachkraft im Gastgewerbe in Nürnberg?
Als Fachkraft im Gastgewerbe in Nürnberg verdienst du im ersten Lehrjahr 800–920 € und nach der Ausbildung 1900–2400 € brutto pro Monat. Bedenke, dass die höheren Lebenshaltungskosten in Nürnberg einen Teil des Gehalts beanspruchen.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 1900–2400 € brutto/Monat
In welchen anderen Städten gibt es die Fachkraft im Gastgewerbe-Ausbildung?
Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Nürnberg?
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte