Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie in Dortmund 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie in Dortmund (Nordrhein-Westfalen) dauert 2 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–920 € brutto/Monat.Dortmund hat als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Was sind die Eckdaten der Fachkraft für Gastronomie-Ausbildung in Dortmund?
| Beruf | Fachkraft für Gastronomie |
| Standort | Dortmund, Nordrhein-Westfalen |
| Ausbildungsdauer | 2 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 800–920 € |
| Vergütung 2. Jahr | 900–1020 € |
| Einstiegsgehalt | 1900–2400 € |
| Schulabschluss | Hauptschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was machst du als Fachkraft für Gastronomie?
Als Fachkraft für Gastronomie mit Schwerpunkt Service oder Küche lernst du die Grundlagen der Gastronomie in kompakter Form.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Gästebetreuung und Service
- Zubereitung einfacher Speisen
- Getränkeausschank
Warum lohnt sich die Fachkraft für Gastronomie-Ausbildung in Dortmund?
Dortmund liegt in Nordrhein-Westfalen und hat mittleren Lebenshaltungskosten.
Ausbildungsbetriebe für Fachkraft für Gastronomie sind typischerweise Hotels, Restaurants und Catering-Betriebe. Dortmund ist unter anderem bekannt für Erfolgreicher Strukturwandel zur IT- und Technologiestadt, Größter Kanalhafen Europas, Wichtiger Logistik-Hub, TU Dortmund als Innovationstreiber, Wachsender IT- und Digitalsektor. Welche Betriebe aktuell konkret ausbilden, siehst du in den Stellenangeboten auf dieser Seite.
ÖPNV & Mobilität
Gut ausgebaut mit DSW21 (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn und Regionalzüge. Hauptbahnhof als ICE-Halt. VRR-Verbund.
Das macht Dortmund besonders
- ✓ Erfolgreicher Strukturwandel zur IT- und Technologiestadt
- ✓ Größter Kanalhafen Europas
- ✓ Wichtiger Logistik-Hub
- ✓ TU Dortmund als Innovationstreiber
- ✓ Wachsender IT- und Digitalsektor
Was solltest du als Azubi in Dortmund beachten?
Mobilität
Gut ausgebaut mit DSW21 (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn und Regionalzüge. Hauptbahnhof als ICE-Halt. VRR-Verbund. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Dortmund sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Dortmund oder Umgebung den Unterricht für Fachkraft für Gastronomie anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Was verdienst du als Fachkraft für Gastronomie in Dortmund?
Als Fachkraft für Gastronomie in Dortmund verdienst du im ersten Lehrjahr 800–920 € und nach der Ausbildung 1900–2400 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Dortmund machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 1900–2400 € brutto/Monat
In welchen anderen Städten gibt es die Fachkraft für Gastronomie-Ausbildung?
Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Dortmund?
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Wo findest du jetzt einen Ausbildungsplatz als Fachkraft für Gastronomie in Dortmund?
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte