Ausbildung zum Koch in Bremen 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Koch in Bremen (Bremen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–950 € brutto/Monat.Bremen bietet als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Koch |
| Standort | Bremen, Bremen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 800 – 950 € |
| Vergütung 2. Jahr | 900 – 1050 € |
| Vergütung 3. Jahr | 1000 – 1150 € |
| Einstiegsgehalt | 2200 – 2800 € |
| Schulabschluss | Hauptschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Koch
Als Koch bereitest du schmackhafte Speisen zu und sorgst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts
- Planung und Kalkulation von Menüs und Speisekarten
- Einkauf und Kontrolle von Lebensmitteln
Koch-Ausbildung in Bremen
Bremen ist ein attraktiver Standort für eine Koch-Ausbildung. Die Stadt in Bremen bietet mittleren Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
Bremen punktet mit Wichtiger Luft- und Raumfahrtstandort mit Airbus und OHB, Traditionsreiche Lebensmittelindustrie mit Beck's, Kellogg's und Kraft, Überseestadt als modernes Quartier für Logistik und Kreativwirtschaft, Starke Forschungslandschaft mit Fraunhofer und DFKI und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.
ÖPNV & Mobilität
Gut ausgebautes BSAG-Netz mit Straßenbahnen und Bussen – die kompakte Stadt lässt sich auch gut mit dem Fahrrad erkunden.
Das macht Bremen besonders
- ✓ Wichtiger Luft- und Raumfahrtstandort mit Airbus und OHB
- ✓ Traditionsreiche Lebensmittelindustrie mit Beck's, Kellogg's und Kraft
- ✓ Überseestadt als modernes Quartier für Logistik und Kreativwirtschaft
- ✓ Starke Forschungslandschaft mit Fraunhofer und DFKI
Tipps für Azubis in Bremen
Mobilität
Gut ausgebautes BSAG-Netz mit Straßenbahnen und Bussen – die kompakte Stadt lässt sich auch gut mit dem Fahrrad erkunden. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Bremen sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Bremen oder Umgebung den Unterricht für Koch anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Bremen
Als Koch in Bremen verdienst du im ersten Lehrjahr 800–950 € und nach der Ausbildung 2200–2800 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Bremen machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2200 – 2800 € brutto/Monat
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte