Ausbildung zum Koch in Bremen 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Koch in Bremen (Bremen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–950 € brutto/Monat.Bremen hat als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Was sind die Eckdaten der Koch-Ausbildung in Bremen?
| Beruf | Koch |
| Standort | Bremen, Bremen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 800–950 € |
| Vergütung 2. Jahr | 900–1050 € |
| Vergütung 3. Jahr | 1000–1150 € |
| Einstiegsgehalt | 2200–2800 € |
| Schulabschluss | Hauptschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was machst du als Koch?
Als Koch bereitest du schmackhafte Speisen zu und sorgst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts
- Planung und Kalkulation von Menüs und Speisekarten
- Einkauf und Kontrolle von Lebensmitteln
Warum lohnt sich die Koch-Ausbildung in Bremen?
Bremen liegt in Bremen und hat mittleren Lebenshaltungskosten.
Ausbildungsbetriebe für Koch sind typischerweise Hotels, Restaurants und Catering-Betriebe. Bremen ist unter anderem bekannt für Wichtiger Luft- und Raumfahrtstandort mit Airbus und OHB, Traditionsreiche Lebensmittelindustrie mit Beck's, Kellogg's und Kraft, Überseestadt als modernes Quartier für Logistik und Kreativwirtschaft, Starke Forschungslandschaft mit Fraunhofer und DFKI. Welche Betriebe aktuell konkret ausbilden, siehst du in den Stellenangeboten auf dieser Seite.
ÖPNV & Mobilität
Gut ausgebautes BSAG-Netz mit Straßenbahnen und Bussen – die kompakte Stadt lässt sich auch gut mit dem Fahrrad erkunden.
Das macht Bremen besonders
- ✓ Wichtiger Luft- und Raumfahrtstandort mit Airbus und OHB
- ✓ Traditionsreiche Lebensmittelindustrie mit Beck's, Kellogg's und Kraft
- ✓ Überseestadt als modernes Quartier für Logistik und Kreativwirtschaft
- ✓ Starke Forschungslandschaft mit Fraunhofer und DFKI
Was solltest du als Azubi in Bremen beachten?
Mobilität
Gut ausgebautes BSAG-Netz mit Straßenbahnen und Bussen – die kompakte Stadt lässt sich auch gut mit dem Fahrrad erkunden. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Bremen sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Bremen oder Umgebung den Unterricht für Koch anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Was verdienst du als Koch in Bremen?
Als Koch in Bremen verdienst du im ersten Lehrjahr 800–950 € und nach der Ausbildung 2200–2800 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Bremen machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2200–2800 € brutto/Monat
In welchen anderen Städten gibt es die Koch-Ausbildung?
Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Bremen?
Welche Ratgeber helfen dir als Azubi weiter?
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Wo findest du jetzt einen Ausbildungsplatz als Koch in Bremen?
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte