Ausbildung zum Koch in Erlangen 2026

Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Koch in Erlangen (Bayern) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–950 € brutto/Monat.Erlangen bietet als Ausbildungsstandort hohen Lebenshaltungskosten.

Ausbildungsplätze für Koch in Erlangen ansehen

Ausbildung im Überblick

Beruf	Koch
Standort	Erlangen, Bayern
Ausbildungsdauer	3 Jahre
Vergütung 1. Jahr	800 – 950 €
Vergütung 2. Jahr	900 – 1050 €
Vergütung 3. Jahr	1000 – 1150 €
Einstiegsgehalt	2200 – 2800 €
Schulabschluss	Hauptschule
Ausbildungsart	Dual (Betrieb + Berufsschule)

Über den Beruf Koch

Als Koch bereitest du schmackhafte Speisen zu und sorgst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:

Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts
Planung und Kalkulation von Menüs und Speisekarten
Einkauf und Kontrolle von Lebensmitteln

Alles über den Beruf Koch erfahren

Koch-Ausbildung in Erlangen

Erlangen ist ein attraktiver Standort für eine Koch-Ausbildung. Die Stadt in Bayern bietet hohen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.

Erlangen punktet mit Siemens Healthineers Hauptsitz – einer der größten Arbeitgeber, Führender Medizintechnik-Standort weltweit, Friedrich-Alexander-Universität mit dualen Studiengängen, Extrem niedrige Arbeitslosenquote, Innovationscluster Medical Valley und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.

ÖPNV & Mobilität

Busnetz im Stadtgebiet sowie S-Bahn-Anbindung an Nürnberg und Fürth – VGN-Verbund.

Das macht Erlangen besonders

✓ Siemens Healthineers Hauptsitz – einer der größten Arbeitgeber
✓ Führender Medizintechnik-Standort weltweit
✓ Friedrich-Alexander-Universität mit dualen Studiengängen
✓ Extrem niedrige Arbeitslosenquote
✓ Innovationscluster Medical Valley

Tipps für Azubis in Erlangen

Mobilität

Busnetz im Stadtgebiet sowie S-Bahn-Anbindung an Nürnberg und Fürth – VGN-Verbund. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.

Lebenshaltung

Erlangen hat höhere Lebenshaltungskosten. Tipp: Beantrage BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) und suche frühzeitig nach einer WG.

Berufsschule

Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Erlangen oder Umgebung den Unterricht für Koch anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.

Verdienstmöglichkeiten in Erlangen

Als Koch in Erlangen verdienst du im ersten Lehrjahr 800–950 € und nach der Ausbildung 2200–2800 € brutto pro Monat. Bedenke, dass die höheren Lebenshaltungskosten in Erlangen einen Teil des Gehalts beanspruchen.

Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2200 – 2800 € brutto/Monat