Ausbildung zum Koch in Hannover 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Koch in Hannover (Niedersachsen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–950 € brutto/Monat.Hannover bietet als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Koch |
| Standort | Hannover, Niedersachsen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 800 – 950 € |
| Vergütung 2. Jahr | 900 – 1050 € |
| Vergütung 3. Jahr | 1000 – 1150 € |
| Einstiegsgehalt | 2200 – 2800 € |
| Schulabschluss | Hauptschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Koch
Als Koch bereitest du schmackhafte Speisen zu und sorgst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts
- Planung und Kalkulation von Menüs und Speisekarten
- Einkauf und Kontrolle von Lebensmitteln
Koch-Ausbildung in Hannover
Hannover ist ein attraktiver Standort für eine Koch-Ausbildung. Die Stadt in Niedersachsen bietet mittleren Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
Hannover punktet mit Weltgrößter Messestandort mit Hannover Messe und CeBIT-Nachfolger, Starker Versicherungsstandort mit Talanx, VHV und Hannover Rück, Continental-Hauptsitz als bedeutender Automobilzulieferer, Volkswagen Nutzfahrzeuge mit großem Werk in Stöcken, Exzellente Hochschullandschaft mit Leibniz Universität und MHH und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.
ÖPNV & Mobilität
Umfangreiches üstra-Netz mit Stadtbahnen und Bussen – dazu ICE-Knotenpunkt mit schnellen Verbindungen in alle Richtungen.
Das macht Hannover besonders
- ✓ Weltgrößter Messestandort mit Hannover Messe und CeBIT-Nachfolger
- ✓ Starker Versicherungsstandort mit Talanx, VHV und Hannover Rück
- ✓ Continental-Hauptsitz als bedeutender Automobilzulieferer
- ✓ Volkswagen Nutzfahrzeuge mit großem Werk in Stöcken
- ✓ Exzellente Hochschullandschaft mit Leibniz Universität und MHH
Tipps für Azubis in Hannover
Mobilität
Umfangreiches üstra-Netz mit Stadtbahnen und Bussen – dazu ICE-Knotenpunkt mit schnellen Verbindungen in alle Richtungen. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Hannover sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Hannover oder Umgebung den Unterricht für Koch anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Hannover
Als Koch in Hannover verdienst du im ersten Lehrjahr 800–950 € und nach der Ausbildung 2200–2800 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Hannover machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2200 – 2800 € brutto/Monat
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte