Ausbildung zum Koch in Jena 2026

Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Koch in Jena (Thüringen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–950 € brutto/Monat.Jena bietet als Ausbildungsstandort niedrigen Lebenshaltungskosten.

Ausbildungsplätze für Koch in Jena ansehen

Ausbildung im Überblick

Beruf	Koch
Standort	Jena, Thüringen
Ausbildungsdauer	3 Jahre
Vergütung 1. Jahr	800 – 950 €
Vergütung 2. Jahr	900 – 1050 €
Vergütung 3. Jahr	1000 – 1150 €
Einstiegsgehalt	2200 – 2800 €
Schulabschluss	Hauptschule
Ausbildungsart	Dual (Betrieb + Berufsschule)

Über den Beruf Koch

Als Koch bereitest du schmackhafte Speisen zu und sorgst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:

Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts
Planung und Kalkulation von Menüs und Speisekarten
Einkauf und Kontrolle von Lebensmitteln

Alles über den Beruf Koch erfahren

Koch-Ausbildung in Jena

Jena ist ein attraktiver Standort für eine Koch-Ausbildung. Die Stadt in Thüringen bietet niedrigen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.

Jena punktet mit ZEISS, SCHOTT und Jenoptik als Weltmarktführer in Optik und Photonik, Höchste Forschungsdichte Deutschlands pro Einwohner, Jüngste Stadt Thüringens mit dynamischer Startup-Szene, Friedrich-Schiller-Universität und Ernst-Abbe-Hochschule, Beutenberg Campus als führender Wissenschaftsstandort und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.

ÖPNV & Mobilität

JeNah-Straßenbahnen und Busse – kompakte Stadt im Saaletal mit kurzen Wegen.

Das macht Jena besonders

✓ ZEISS, SCHOTT und Jenoptik als Weltmarktführer in Optik und Photonik
✓ Höchste Forschungsdichte Deutschlands pro Einwohner
✓ Jüngste Stadt Thüringens mit dynamischer Startup-Szene
✓ Friedrich-Schiller-Universität und Ernst-Abbe-Hochschule
✓ Beutenberg Campus als führender Wissenschaftsstandort

Tipps für Azubis in Jena

Mobilität

JeNah-Straßenbahnen und Busse – kompakte Stadt im Saaletal mit kurzen Wegen. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.

Lebenshaltung

Die Lebenshaltungskosten in Jena sind niedrig – ideal für Azubis. Du findest hier günstige WGs und bezahlbare Freizeitangebote.

Berufsschule

Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Jena oder Umgebung den Unterricht für Koch anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.

Verdienstmöglichkeiten in Jena

Als Koch in Jena verdienst du im ersten Lehrjahr 800–950 € und nach der Ausbildung 2200–2800 € brutto pro Monat. Bei den niedrigen Lebenshaltungskosten in Jena bleibt dir davon vergleichsweise viel übrig.

Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2200 – 2800 € brutto/Monat