Ausbildung zum Koch in Nürnberg 2026

Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Koch in Nürnberg (Bayern) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–950 € brutto/Monat.Nürnberg bietet als Ausbildungsstandort hohen Lebenshaltungskosten.

Ausbildung im Überblick

Beruf	Koch
Standort	Nürnberg, Bayern
Ausbildungsdauer	3 Jahre
Vergütung 1. Jahr	800 – 950 €
Vergütung 2. Jahr	900 – 1050 €
Vergütung 3. Jahr	1000 – 1150 €
Einstiegsgehalt	2200 – 2800 €
Schulabschluss	Hauptschule
Ausbildungsart	Dual (Betrieb + Berufsschule)

Über den Beruf Koch

Als Koch bereitest du schmackhafte Speisen zu und sorgst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:

Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts
Planung und Kalkulation von Menüs und Speisekarten
Einkauf und Kontrolle von Lebensmitteln

Alles über den Beruf Koch erfahren

Koch-Ausbildung in Nürnberg

Nürnberg ist ein attraktiver Standort für eine Koch-Ausbildung. Die Stadt in Bayern bietet hohen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.

Nürnberg punktet mit Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev, Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch, Bedeutende Messe- und Kongressstadt, Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern, Wachsender IT- und Digitalsektor und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.

ÖPNV & Mobilität

Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion.

Das macht Nürnberg besonders

✓ Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev
✓ Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch
✓ Bedeutende Messe- und Kongressstadt
✓ Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern
✓ Wachsender IT- und Digitalsektor

Tipps für Azubis in Nürnberg

Mobilität

Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.

Lebenshaltung

Nürnberg hat höhere Lebenshaltungskosten. Tipp: Beantrage BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) und suche frühzeitig nach einer WG.

Berufsschule

Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Nürnberg oder Umgebung den Unterricht für Koch anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.

Verdienstmöglichkeiten in Nürnberg

Als Koch in Nürnberg verdienst du im ersten Lehrjahr 800–950 € und nach der Ausbildung 2200–2800 € brutto pro Monat. Bedenke, dass die höheren Lebenshaltungskosten in Nürnberg einen Teil des Gehalts beanspruchen.

Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2200 – 2800 € brutto/Monat