Ausbildung zum Bäcker in Kassel 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Bäcker in Kassel (Hessen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 650–800 € brutto/Monat.Kassel bietet als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Bäcker |
| Standort | Kassel, Hessen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 650 – 800 € |
| Vergütung 2. Jahr | 750 – 900 € |
| Vergütung 3. Jahr | 850 – 1000 € |
| Einstiegsgehalt | 2000 – 2600 € |
| Schulabschluss | Kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Bäcker
Als Bäcker stellst du in den frühen Morgenstunden frische Brote, Brötchen, Kuchen und andere Backwaren her.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Teige herstellen und kneten
- Brot, Brötchen und Kuchen backen
- Rezepturen berechnen und anpassen
Bäcker-Ausbildung in Kassel
Kassel ist ein attraktiver Standort für eine Bäcker-Ausbildung. Die Stadt in Hessen bietet mittleren Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
In Kassel ist das Handwerk ein wichtiger Wirtschaftszweig. VW-Werk Kassel als größter Arbeitgeber, documenta - weltweit bedeutendste Kunstausstellung, Starker Standort für erneuerbare Energien (SMA Solar), UNESCO-Weltkulturerbe Bergpark Wilhelmshöhe, Verkehrstechnik-Standort (Bombardier/Alstom) schaffen einen stetigen Bedarf an qualifizierten Handwerkern.
ÖPNV & Mobilität
KVG betreibt Straßenbahn und Busse. ICE-Halt Kassel-Wilhelmshöhe als wichtiger Knotenpunkt. NVV-Verbund.
Das macht Kassel besonders
- ✓ VW-Werk Kassel als größter Arbeitgeber
- ✓ documenta - weltweit bedeutendste Kunstausstellung
- ✓ Starker Standort für erneuerbare Energien (SMA Solar)
- ✓ UNESCO-Weltkulturerbe Bergpark Wilhelmshöhe
- ✓ Verkehrstechnik-Standort (Bombardier/Alstom)
Tipps für Azubis in Kassel
Mobilität
KVG betreibt Straßenbahn und Busse. ICE-Halt Kassel-Wilhelmshöhe als wichtiger Knotenpunkt. NVV-Verbund. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Kassel sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Kassel oder Umgebung den Unterricht für Bäcker anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Kassel
Als Bäcker in Kassel verdienst du im ersten Lehrjahr 650–800 € und nach der Ausbildung 2000–2600 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Kassel machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2000 – 2600 € brutto/Monat
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte