Ausbildung zum Bäcker in Weimar 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Bäcker in Weimar (Thüringen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 650–800 € brutto/Monat.Weimar bietet als Ausbildungsstandort niedrigen Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Bäcker |
| Standort | Weimar, Thüringen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 650 – 800 € |
| Vergütung 2. Jahr | 750 – 900 € |
| Vergütung 3. Jahr | 850 – 1000 € |
| Einstiegsgehalt | 2000 – 2600 € |
| Schulabschluss | Kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Bäcker
Als Bäcker stellst du in den frühen Morgenstunden frische Brote, Brötchen, Kuchen und andere Backwaren her.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Teige herstellen und kneten
- Brot, Brötchen und Kuchen backen
- Rezepturen berechnen und anpassen
Bäcker-Ausbildung in Weimar
Weimar ist ein attraktiver Standort für eine Bäcker-Ausbildung. Die Stadt in Thüringen bietet niedrigen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
In Weimar ist das Handwerk ein wichtiger Wirtschaftszweig. UNESCO-Welterbestätten: Klassisches Weimar und Bauhaus, Bauhaus-Universität als international renommierte Kreativhochschule, Deutsches Nationaltheater und starke Kulturwirtschaft, Gedenkstätte Buchenwald als Ort historischer Bildung, Kleine Stadt mit internationaler Ausstrahlung schaffen einen stetigen Bedarf an qualifizierten Handwerkern.
ÖPNV & Mobilität
Stadtwirtschaft Weimar mit Buslinien – die kompakte Altstadt ist fußläufig erkundbar, Erfurt in 15 Minuten per Bahn.
Das macht Weimar besonders
- ✓ UNESCO-Welterbestätten: Klassisches Weimar und Bauhaus
- ✓ Bauhaus-Universität als international renommierte Kreativhochschule
- ✓ Deutsches Nationaltheater und starke Kulturwirtschaft
- ✓ Gedenkstätte Buchenwald als Ort historischer Bildung
- ✓ Kleine Stadt mit internationaler Ausstrahlung
Tipps für Azubis in Weimar
Mobilität
Stadtwirtschaft Weimar mit Buslinien – die kompakte Altstadt ist fußläufig erkundbar, Erfurt in 15 Minuten per Bahn. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
Die Lebenshaltungskosten in Weimar sind niedrig – ideal für Azubis. Du findest hier günstige WGs und bezahlbare Freizeitangebote.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Weimar oder Umgebung den Unterricht für Bäcker anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Weimar
Als Bäcker in Weimar verdienst du im ersten Lehrjahr 650–800 € und nach der Ausbildung 2000–2600 € brutto pro Monat. Bei den niedrigen Lebenshaltungskosten in Weimar bleibt dir davon vergleichsweise viel übrig.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2000 – 2600 € brutto/Monat
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte