Ausbildung zum Bäcker in Wiesbaden 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Bäcker in Wiesbaden (Hessen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 650–800 € brutto/Monat.Wiesbaden bietet als Ausbildungsstandort hohen Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Bäcker |
| Standort | Wiesbaden, Hessen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 650 – 800 € |
| Vergütung 2. Jahr | 750 – 900 € |
| Vergütung 3. Jahr | 850 – 1000 € |
| Einstiegsgehalt | 2000 – 2600 € |
| Schulabschluss | Kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Bäcker
Als Bäcker stellst du in den frühen Morgenstunden frische Brote, Brötchen, Kuchen und andere Backwaren her.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Teige herstellen und kneten
- Brot, Brötchen und Kuchen backen
- Rezepturen berechnen und anpassen
Bäcker-Ausbildung in Wiesbaden
Wiesbaden ist ein attraktiver Standort für eine Bäcker-Ausbildung. Die Stadt in Hessen bietet hohen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
In Wiesbaden ist das Handwerk ein wichtiger Wirtschaftszweig. Landeshauptstadt Hessens, Sitz des Statistischen Bundesamtes und Bundeskriminalamtes, Traditionsreiche Kurstadt mit Thermalquellen, Starker Verwaltungs- und Behördenstandort, Wachsende Kreativwirtschaft und IT-Szene schaffen einen stetigen Bedarf an qualifizierten Handwerkern.
ÖPNV & Mobilität
ESWE Verkehr betreibt umfangreiches Busnetz. S-Bahn und Regionalbahn nach Frankfurt und Mainz. RMV-Verbund.
Das macht Wiesbaden besonders
- ✓ Landeshauptstadt Hessens
- ✓ Sitz des Statistischen Bundesamtes und Bundeskriminalamtes
- ✓ Traditionsreiche Kurstadt mit Thermalquellen
- ✓ Starker Verwaltungs- und Behördenstandort
- ✓ Wachsende Kreativwirtschaft und IT-Szene
Tipps für Azubis in Wiesbaden
Mobilität
ESWE Verkehr betreibt umfangreiches Busnetz. S-Bahn und Regionalbahn nach Frankfurt und Mainz. RMV-Verbund. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.
Lebenshaltung
Wiesbaden hat höhere Lebenshaltungskosten. Tipp: Beantrage BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) und suche frühzeitig nach einer WG.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Wiesbaden oder Umgebung den Unterricht für Bäcker anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Wiesbaden
Als Bäcker in Wiesbaden verdienst du im ersten Lehrjahr 650–800 € und nach der Ausbildung 2000–2600 € brutto pro Monat. Bedenke, dass die höheren Lebenshaltungskosten in Wiesbaden einen Teil des Gehalts beanspruchen.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2000 – 2600 € brutto/Monat
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte