Ausbildung zum Diätkoch/-köchin in Dortmund 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Diätkoch/-köchin in Dortmund (Nordrhein-Westfalen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–1000 € brutto/Monat.Dortmund bietet als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Diätkoch/-köchin |
| Standort | Dortmund, Nordrhein-Westfalen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 800 – 1000 € |
| Vergütung 2. Jahr | 900 – 1100 € |
| Vergütung 3. Jahr | 1000 – 1200 € |
| Einstiegsgehalt | 2300 – 3000 € |
| Schulabschluss | Hauptschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Diätkoch/-köchin
Als Diätkoch/-köchin bereitest du Speisen für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen zu, etwa bei Diabetes, Allergien oder anderen Erkrankungen.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Zubereitung von Diätspeisen nach medizinischen Vorgaben
- Erstellung individueller Speisepläne
- Beratung von Patienten zu gesunder Ernährung
Diätkoch/-köchin-Ausbildung in Dortmund
Dortmund ist ein attraktiver Standort für eine Diätkoch/-köchin-Ausbildung. Die Stadt in Nordrhein-Westfalen bietet mittleren Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
Dortmund punktet mit Erfolgreicher Strukturwandel zur IT- und Technologiestadt, Größter Kanalhafen Europas, Wichtiger Logistik-Hub, TU Dortmund als Innovationstreiber, Wachsender IT- und Digitalsektor und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.
ÖPNV & Mobilität
Gut ausgebaut mit DSW21 (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn und Regionalzüge. Hauptbahnhof als ICE-Halt. VRR-Verbund.
Das macht Dortmund besonders
- ✓ Erfolgreicher Strukturwandel zur IT- und Technologiestadt
- ✓ Größter Kanalhafen Europas
- ✓ Wichtiger Logistik-Hub
- ✓ TU Dortmund als Innovationstreiber
- ✓ Wachsender IT- und Digitalsektor
Tipps für Azubis in Dortmund
Mobilität
Gut ausgebaut mit DSW21 (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn und Regionalzüge. Hauptbahnhof als ICE-Halt. VRR-Verbund. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Dortmund sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Dortmund oder Umgebung den Unterricht für Diätkoch/-köchin anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Dortmund
Als Diätkoch/-köchin in Dortmund verdienst du im ersten Lehrjahr 800–1000 € und nach der Ausbildung 2300–3000 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Dortmund machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2300 – 3000 € brutto/Monat
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte