Ausbildung zum Diätkoch/-köchin in Essen 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Diätkoch/-köchin in Essen (Nordrhein-Westfalen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–1000 € brutto/Monat.Essen bietet als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Diätkoch/-köchin |
| Standort | Essen, Nordrhein-Westfalen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 800 – 1000 € |
| Vergütung 2. Jahr | 900 – 1100 € |
| Vergütung 3. Jahr | 1000 – 1200 € |
| Einstiegsgehalt | 2300 – 3000 € |
| Schulabschluss | Hauptschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Diätkoch/-köchin
Als Diätkoch/-köchin bereitest du Speisen für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen zu, etwa bei Diabetes, Allergien oder anderen Erkrankungen.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Zubereitung von Diätspeisen nach medizinischen Vorgaben
- Erstellung individueller Speisepläne
- Beratung von Patienten zu gesunder Ernährung
Diätkoch/-köchin-Ausbildung in Essen
Essen ist ein attraktiver Standort für eine Diätkoch/-köchin-Ausbildung. Die Stadt in Nordrhein-Westfalen bietet mittleren Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
Essen punktet mit Energiehauptstadt Deutschlands (RWE, E.ON), Sitz von thyssenkrupp, Grüne Hauptstadt Europas 2017, Wichtiger Medizinstandort, Messe Essen mit internationaler Bedeutung und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.
ÖPNV & Mobilität
Umfangreiches Netz der Ruhrbahn (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn-Anbindung und Regionalverkehr. ICE-Halt am Hauptbahnhof. VRR-Verbund.
Das macht Essen besonders
- ✓ Energiehauptstadt Deutschlands (RWE, E.ON)
- ✓ Sitz von thyssenkrupp
- ✓ Grüne Hauptstadt Europas 2017
- ✓ Wichtiger Medizinstandort
- ✓ Messe Essen mit internationaler Bedeutung
Tipps für Azubis in Essen
Mobilität
Umfangreiches Netz der Ruhrbahn (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn-Anbindung und Regionalverkehr. ICE-Halt am Hauptbahnhof. VRR-Verbund. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Essen sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Essen oder Umgebung den Unterricht für Diätkoch/-köchin anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Essen
Als Diätkoch/-köchin in Essen verdienst du im ersten Lehrjahr 800–1000 € und nach der Ausbildung 2300–3000 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Essen machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2300 – 3000 € brutto/Monat
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte