Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie in Dresden 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie in Dresden (Sachsen) dauert 2 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 800–920 € brutto/Monat.Dresden bietet als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Fachkraft für Gastronomie |
| Standort | Dresden, Sachsen |
| Ausbildungsdauer | 2 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 800 – 920 € |
| Vergütung 2. Jahr | 900 – 1020 € |
| Einstiegsgehalt | 1900 – 2400 € |
| Schulabschluss | Hauptschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Fachkraft für Gastronomie
Als Fachkraft für Gastronomie mit Schwerpunkt Service oder Küche lernst du die Grundlagen der Gastronomie in kompakter Form.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Gästebetreuung und Service
- Zubereitung einfacher Speisen
- Getränkeausschank
Fachkraft für Gastronomie-Ausbildung in Dresden
Dresden ist ein attraktiver Standort für eine Fachkraft für Gastronomie-Ausbildung. Die Stadt in Sachsen bietet mittleren Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
Dresden punktet mit Silicon Saxony: Europas größter Halbleiter-Cluster mit Infineon, Bosch und Globalfoundries, Starke Pharma- und Biotech-Branche mit GlaxoSmithKline, Weltberühmte Kulturinstitutionen wie Semperoper und Zwinger, Exzellenzuniversität TU Dresden als Forschungsmotor, VW-Gläserne Manufaktur als innovativer Produktionsstandort und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.
ÖPNV & Mobilität
DVB mit Straßenbahnen, Bussen und Bergbahnen – S-Bahn ins Umland und ICE-Anbindung nach Berlin und Prag.
Das macht Dresden besonders
- ✓ Silicon Saxony: Europas größter Halbleiter-Cluster mit Infineon, Bosch und Globalfoundries
- ✓ Starke Pharma- und Biotech-Branche mit GlaxoSmithKline
- ✓ Weltberühmte Kulturinstitutionen wie Semperoper und Zwinger
- ✓ Exzellenzuniversität TU Dresden als Forschungsmotor
- ✓ VW-Gläserne Manufaktur als innovativer Produktionsstandort
Tipps für Azubis in Dresden
Mobilität
DVB mit Straßenbahnen, Bussen und Bergbahnen – S-Bahn ins Umland und ICE-Anbindung nach Berlin und Prag. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Dresden sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Dresden oder Umgebung den Unterricht für Fachkraft für Gastronomie anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Dresden
Als Fachkraft für Gastronomie in Dresden verdienst du im ersten Lehrjahr 800–920 € und nach der Ausbildung 1900–2400 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Dresden machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 1900 – 2400 € brutto/Monat
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte