Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Nürnberg 2026

Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Nürnberg (Bayern) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 850–980 € brutto/Monat.Nürnberg bietet als Ausbildungsstandort hohen Lebenshaltungskosten.

Ausbildung im Überblick

Beruf	Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Standort	Nürnberg, Bayern
Ausbildungsdauer	3 Jahre
Vergütung 1. Jahr	850 – 980 €
Vergütung 2. Jahr	950 – 1080 €
Vergütung 3. Jahr	1050 – 1180 €
Einstiegsgehalt	2200 – 2800 €
Schulabschluss	Hauptschule
Ausbildungsart	Dual (Betrieb + Berufsschule)

Über den Beruf Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Als Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bist du Experte für gehobenen Service und Events.

Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:

Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Gehobener Service am Gast
Beratung zu Menüs und Getränken

Alles über den Beruf Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie erfahren

Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie-Ausbildung in Nürnberg

Nürnberg ist ein attraktiver Standort für eine Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie-Ausbildung. Die Stadt in Bayern bietet hohen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.

Nürnberg punktet mit Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev, Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch, Bedeutende Messe- und Kongressstadt, Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern, Wachsender IT- und Digitalsektor und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.

ÖPNV & Mobilität

Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion.

Das macht Nürnberg besonders

✓ Sitz der Bundesagentur für Arbeit und von Datev
✓ Starker Industriestandort mit Siemens und Bosch
✓ Bedeutende Messe- und Kongressstadt
✓ Großes Netzwerk an Berufsschulen und Kammern
✓ Wachsender IT- und Digitalsektor

Tipps für Azubis in Nürnberg

Mobilität

Gut ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bus – VGN-Verbund verbindet die gesamte Metropolregion. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.

Lebenshaltung

Nürnberg hat höhere Lebenshaltungskosten. Tipp: Beantrage BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) und suche frühzeitig nach einer WG.

Berufsschule

Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Nürnberg oder Umgebung den Unterricht für Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.

Verdienstmöglichkeiten in Nürnberg

Als Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Nürnberg verdienst du im ersten Lehrjahr 850–980 € und nach der Ausbildung 2200–2800 € brutto pro Monat. Bedenke, dass die höheren Lebenshaltungskosten in Nürnberg einen Teil des Gehalts beanspruchen.

Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2200 – 2800 € brutto/Monat