Ausbildung zum Koch in Freiburg
Von der Genieportal-Redaktion · Stand:
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Koch in Freiburg (Baden-Württemberg) dauert 3 Jahre. Laut BERUFENET bekommst du im ersten Jahr 950 bis 1.200 € brutto im Monat.Freiburg hat als Ausbildungsstandort hohen Lebenshaltungskosten.
Was sind die Eckdaten der Koch-Ausbildung in Freiburg?
Die Ausbildung zum Koch in Freiburg dauert 3 Jahre und findet dual in Betrieb und Berufsschule statt. Laut BERUFENET bekommst du im 1. Jahr 950 bis 1.200 € im Monat. Empfohlen wird ein mittlerer Schulabschluss.
| Beruf | Koch |
| Standort | Freiburg, Baden-Württemberg |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr (BERUFENET) | 950 bis 1.200 € |
| Vergütung 2. Jahr (BERUFENET) | 1.050 bis 1.350 € |
| Vergütung 3. Jahr (BERUFENET) | 1.150 bis 1.462 € |
| Gehalt nach der Ausbildung (Median, Entgeltatlas) | 3.018 € |
| Schulabschluss | Mittlerer Schulabschluss |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was machst du als Koch?
Als Koch stellst du Speisepläne auf, kaufst Lebensmittel ein und lagerst sie fachgerecht.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Speisepläne aufstellen und Speisekarten erstellen
- Lebensmittel einkaufen, prüfen und lagern
- Arbeitsabläufe in der Küche koordinieren
Warum lohnt sich die Koch-Ausbildung in Freiburg?
Freiburg liegt in Baden-Württemberg und hat hohen Lebenshaltungskosten.
Ausbildungsbetriebe für Koch sind typischerweise Hotels, Restaurants und Catering-Betriebe. Freiburg ist unter anderem bekannt für Albert-Ludwigs-Universität Freiburg, Freiburger Münster und Altstadt, Lage am Schwarzwald nahe Frankreich und der Schweiz, Universitätsklinikum Freiburg. Welche Betriebe aktuell konkret ausbilden, siehst du in den Stellenangeboten auf dieser Seite.
ÖPNV & Mobilität
Die Freiburger Verkehrs AG betreibt Straßenbahnen und Busse. Es gilt der Tarif des Regio-Verkehrsverbunds Freiburg (RVF). Regionalzüge fahren in den Schwarzwald und an den Kaiserstuhl.
Das macht Freiburg besonders
- ✓ Albert-Ludwigs-Universität Freiburg
- ✓ Freiburger Münster und Altstadt
- ✓ Lage am Schwarzwald nahe Frankreich und der Schweiz
- ✓ Universitätsklinikum Freiburg
Was solltest du als Azubi in Freiburg beachten?
Als Azubi in Freiburg solltest du drei Dinge im Blick haben: wie du mit Bus und Bahn zu Betrieb und Berufsschule kommst, die hohen Lebenshaltungskosten und welche Berufsschule den Unterricht für Koch anbietet.
Mobilität
Die Freiburger Verkehrs AG betreibt Straßenbahnen und Busse. Es gilt der Tarif des Regio-Verkehrsverbunds Freiburg (RVF). Regionalzüge fahren in den Schwarzwald und an den Kaiserstuhl. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.
Lebenshaltung
Freiburg hat höhere Lebenshaltungskosten. Tipp: Beantrage BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) und suche frühzeitig nach einer WG.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Freiburg oder Umgebung den Unterricht für Koch anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule. Kläre deshalb vorab die Entfernung.
Was verdienst du als Koch in Freiburg?
Laut BERUFENET bekommst du als Koch im ersten Jahr 950 bis 1.200 € brutto im Monat, je nach Tarifvertrag und Betrieb auch in Freiburg. Bedenke, dass die höheren Lebenshaltungskosten in Freiburg einen Teil des Gehalts beanspruchen.
Laut Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit verdienen Vollzeitbeschäftigte in diesem Beruf im Median 3.018 € brutto im Monat, die mittlere Hälfte verdient zwischen 2.563 und 3.581 € (Stichtag 31.12.2025, alle Altersgruppen).
In welchen anderen Städten gibt es die Koch-Ausbildung?
Die Ausbildung zum Koch kannst du auch in vielen anderen Städten machen, zum Beispiel in Berlin, Hamburg, München oder Köln. Für jede Stadt findest du die Eckdaten der Ausbildung und die Besonderheiten vor Ort.
Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Freiburg?
Neben Koch sind in Freiburg auch Ausbildungsberufe wie Medizinische Fachangestellte, Pflegefachmann und Hotelfachmann beliebt. Zu jedem Beruf siehst du die Ausbildungsdauer und die Vergütung im 1. Lehrjahr.
Welche Ratgeber helfen dir als Azubi weiter?
Für deine Ausbildung zum Koch in Freiburg passen besonders unsere Ratgeber aus dem Bereich Bewerbung & Vorstellungsgespräch, zum Beispiel „Absage auf Bewerbung: Richtig reagieren und weitermachen“.
Absage auf Bewerbung: Richtig reagieren und weitermachen
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Wo findest du jetzt einen Ausbildungsplatz als Koch in Freiburg?
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Welche Ausbildungsplätze als Koch in Freiburg gibt es?
Aktuell findest du auf Ausbildungsgenie 2 passende Stellen als Koch in Freiburg. Du siehst sie alle direkt hier mit den wichtigsten Eckdaten.