Ausbildung zum Bäcker in Bielefeld 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Bäcker in Bielefeld (Nordrhein-Westfalen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 650–800 € brutto/Monat.Bielefeld bietet als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Bäcker |
| Standort | Bielefeld, Nordrhein-Westfalen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 650 – 800 € |
| Vergütung 2. Jahr | 750 – 900 € |
| Vergütung 3. Jahr | 850 – 1000 € |
| Einstiegsgehalt | 2000 – 2600 € |
| Schulabschluss | Kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Bäcker
Als Bäcker stellst du in den frühen Morgenstunden frische Brote, Brötchen, Kuchen und andere Backwaren her.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Teige herstellen und kneten
- Brot, Brötchen und Kuchen backen
- Rezepturen berechnen und anpassen
Bäcker-Ausbildung in Bielefeld
Bielefeld ist ein attraktiver Standort für eine Bäcker-Ausbildung. Die Stadt in Nordrhein-Westfalen bietet mittleren Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
In Bielefeld ist das Handwerk ein wichtiger Wirtschaftszweig. Wirtschaftszentrum Ostwestfalen-Lippes, Sitz von Dr. Oetker und Schüco, Starke Nahrungsmittel- und Maschinenbauindustrie, Universität Bielefeld, Wichtiger Standort der Gesundheitswirtschaft schaffen einen stetigen Bedarf an qualifizierten Handwerkern.
ÖPNV & Mobilität
moBiel betreibt Stadtbahn und Buslinien. Hauptbahnhof mit ICE-Anbindung. Regionalverkehr in die Region OWL. Verbund OWL (Der Sechser).
Das macht Bielefeld besonders
- ✓ Wirtschaftszentrum Ostwestfalen-Lippes
- ✓ Sitz von Dr. Oetker und Schüco
- ✓ Starke Nahrungsmittel- und Maschinenbauindustrie
- ✓ Universität Bielefeld
- ✓ Wichtiger Standort der Gesundheitswirtschaft
Tipps für Azubis in Bielefeld
Mobilität
moBiel betreibt Stadtbahn und Buslinien. Hauptbahnhof mit ICE-Anbindung. Regionalverkehr in die Region OWL. Verbund OWL (Der Sechser). Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Bielefeld sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Bielefeld oder Umgebung den Unterricht für Bäcker anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Bielefeld
Als Bäcker in Bielefeld verdienst du im ersten Lehrjahr 650–800 € und nach der Ausbildung 2000–2600 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Bielefeld machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2000 – 2600 € brutto/Monat
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte