Ausbildung zum Bäcker in Cottbus
Von der Genieportal-Redaktion · Stand:
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Bäcker in Cottbus (Brandenburg) dauert 3 Jahre. Laut BERUFENET bekommst du im ersten Jahr 1.070 € brutto im Monat.Cottbus hat als Ausbildungsstandort niedrigen Lebenshaltungskosten.
Was sind die Eckdaten der Bäcker-Ausbildung in Cottbus?
Die Ausbildung zum Bäcker in Cottbus dauert 3 Jahre und findet dual in Betrieb und Berufsschule statt. Laut BERUFENET bekommst du im 1. Jahr 1.070 € im Monat. Empfohlen wird ein Hauptschulabschluss.
| Beruf | Bäcker |
| Standort | Cottbus, Brandenburg |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr (BERUFENET) | 1.070 € |
| Vergütung 2. Jahr (BERUFENET) | 1.140 € |
| Vergütung 3. Jahr (BERUFENET) | 1.280 € |
| Gehalt nach der Ausbildung (Median, Entgeltatlas) | 2.980 € |
| Schulabschluss | Hauptschulabschluss |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was machst du als Bäcker?
Als Bäcker/in stellst du Brot, Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- und Hefeteig, Torten, Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Zutaten abwiegen und nach Rezept mischen
- Teige und Massen herstellen und die Gärung überwachen
- Vorteige und Sauerteige ansetzen
Warum lohnt sich die Bäcker-Ausbildung in Cottbus?
Cottbus liegt in Brandenburg und hat niedrigen Lebenshaltungskosten.
Ausbildungsbetriebe für Bäcker sind typischerweise Handwerksbetriebe. Cottbus ist unter anderem bekannt für Zweitgrößte Stadt Brandenburgs (Destatis, Stand 31.12.2025), Brandenburgische Technische Universität Cottbus-Senftenberg, Fürst-Pückler-Park Branitz, Zweisprachige Stadt im sorbisch-wendischen Siedlungsgebiet (Cottbus/Chóśebuz). Welche Betriebe aktuell konkret ausbilden, siehst du in den Stellenangeboten auf dieser Seite.
ÖPNV & Mobilität
Cottbusverkehr betreibt Straßenbahnen und Busse. Es gilt der Tarif des Verkehrsverbunds Berlin-Brandenburg (VBB). Regionalzüge fahren unter anderem nach Berlin und in den Spreewald.
Das macht Cottbus besonders
- ✓ Zweitgrößte Stadt Brandenburgs (Destatis, Stand 31.12.2025)
- ✓ Brandenburgische Technische Universität Cottbus-Senftenberg
- ✓ Fürst-Pückler-Park Branitz
- ✓ Zweisprachige Stadt im sorbisch-wendischen Siedlungsgebiet (Cottbus/Chóśebuz)
Was solltest du als Azubi in Cottbus beachten?
Als Azubi in Cottbus solltest du drei Dinge im Blick haben: wie du mit Bus und Bahn zu Betrieb und Berufsschule kommst, die niedrigen Lebenshaltungskosten und welche Berufsschule den Unterricht für Bäcker anbietet.
Mobilität
Cottbusverkehr betreibt Straßenbahnen und Busse. Es gilt der Tarif des Verkehrsverbunds Berlin-Brandenburg (VBB). Regionalzüge fahren unter anderem nach Berlin und in den Spreewald. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
Die Lebenshaltungskosten in Cottbus sind niedrig und damit ideal für Azubis. Du findest hier günstige WGs und bezahlbare Freizeitangebote.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Cottbus oder Umgebung den Unterricht für Bäcker anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule. Kläre deshalb vorab die Entfernung.
Was verdienst du als Bäcker in Cottbus?
Laut BERUFENET bekommst du als Bäcker im ersten Jahr 1.070 € brutto im Monat, je nach Tarifvertrag und Betrieb auch in Cottbus. Bei den niedrigen Lebenshaltungskosten in Cottbus bleibt dir davon vergleichsweise viel übrig.
Laut Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit verdienen Vollzeitbeschäftigte in diesem Beruf im Median 2.980 € brutto im Monat, die mittlere Hälfte verdient zwischen 2.572 und 3.475 € (Stichtag 31.12.2025, alle Altersgruppen).
In welchen anderen Städten gibt es die Bäcker-Ausbildung?
Die Ausbildung zum Bäcker kannst du auch in vielen anderen Städten machen, zum Beispiel in Berlin, Hamburg, München oder Köln. Für jede Stadt findest du die Eckdaten der Ausbildung und die Besonderheiten vor Ort.
Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Cottbus?
Neben Bäcker sind in Cottbus auch Ausbildungsberufe wie Elektroniker, Anlagenmechaniker für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik und Pflegefachmann beliebt. Zu jedem Beruf siehst du die Ausbildungsdauer und die Vergütung im 1. Lehrjahr.
Welche Ratgeber helfen dir als Azubi weiter?
Für deine Ausbildung zum Bäcker in Cottbus passen besonders unsere Ratgeber aus dem Bereich Berufsorientierung, zum Beispiel „Ausbildung im Gesundheitswesen: Berufe und Karrierechancen“.
Ausbildung im Gesundheitswesen: Berufe und Karrierechancen
Ausbildung im Gesundheitswesen: Pflege, MFA, ZFA, Notfallsanitäter, PKA und Physiotherapie im Vergleich, mit Vergütung, Gehalt danach und Herausforderungen.
Ausbildung im Handwerk: Vorteile, Berufe und Karriere
Ausbildung im Handwerk: warum Fachkräfte gesucht werden, welche Berufe gefragt sind, was Gesellen und Meister verdienen und welche Karrierewege es gibt.
Ausbildung mit Hauptschulabschluss: Diese Berufe passen
Ausbildung mit Hauptschulabschluss: welche Berufe dir offenstehen, in welchen viele Hauptschüler starten und wie du deine Chancen verbesserst und weiterkommst.
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Welche Ausbildungsplätze als Bäcker in Cottbus gibt es?
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