Ausbildung zum Bäcker in Darmstadt
Von der Genieportal-Redaktion · Stand:
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Bäcker in Darmstadt (Hessen) dauert 3 Jahre. Laut BERUFENET bekommst du im ersten Jahr 1.070 € brutto im Monat.Darmstadt hat als Ausbildungsstandort hohen Lebenshaltungskosten.
Was sind die Eckdaten der Bäcker-Ausbildung in Darmstadt?
Die Ausbildung zum Bäcker in Darmstadt dauert 3 Jahre und findet dual in Betrieb und Berufsschule statt. Laut BERUFENET bekommst du im 1. Jahr 1.070 € im Monat. Empfohlen wird ein Hauptschulabschluss.
| Beruf | Bäcker |
| Standort | Darmstadt, Hessen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr (BERUFENET) | 1.070 € |
| Vergütung 2. Jahr (BERUFENET) | 1.140 € |
| Vergütung 3. Jahr (BERUFENET) | 1.280 € |
| Gehalt nach der Ausbildung (Median, Entgeltatlas) | 2.980 € |
| Schulabschluss | Hauptschulabschluss |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was machst du als Bäcker?
Als Bäcker/in stellst du Brot, Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- und Hefeteig, Torten, Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Zutaten abwiegen und nach Rezept mischen
- Teige und Massen herstellen und die Gärung überwachen
- Vorteige und Sauerteige ansetzen
Warum lohnt sich die Bäcker-Ausbildung in Darmstadt?
Darmstadt liegt in Hessen und hat hohen Lebenshaltungskosten.
Ausbildungsbetriebe für Bäcker sind typischerweise Handwerksbetriebe. Darmstadt ist unter anderem bekannt für Offizieller Titel Wissenschaftsstadt, Technische Universität Darmstadt und Hochschule Darmstadt, Europäisches Raumflugkontrollzentrum ESOC der ESA, Mathildenhöhe als UNESCO-Welterbe. Welche Betriebe aktuell konkret ausbilden, siehst du in den Stellenangeboten auf dieser Seite.
ÖPNV & Mobilität
HEAG mobilo betreibt Straßenbahnen und Busse. S-Bahn und Regionalzüge fahren nach Frankfurt. Darmstadt gehört zum Rhein-Main-Verkehrsverbund (RMV).
Das macht Darmstadt besonders
- ✓ Offizieller Titel Wissenschaftsstadt
- ✓ Technische Universität Darmstadt und Hochschule Darmstadt
- ✓ Europäisches Raumflugkontrollzentrum ESOC der ESA
- ✓ Mathildenhöhe als UNESCO-Welterbe
Was solltest du als Azubi in Darmstadt beachten?
Als Azubi in Darmstadt solltest du drei Dinge im Blick haben: wie du mit Bus und Bahn zu Betrieb und Berufsschule kommst, die hohen Lebenshaltungskosten und welche Berufsschule den Unterricht für Bäcker anbietet.
Mobilität
HEAG mobilo betreibt Straßenbahnen und Busse. S-Bahn und Regionalzüge fahren nach Frankfurt. Darmstadt gehört zum Rhein-Main-Verkehrsverbund (RMV). Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.
Lebenshaltung
Darmstadt hat höhere Lebenshaltungskosten. Tipp: Beantrage BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) und suche frühzeitig nach einer WG.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Darmstadt oder Umgebung den Unterricht für Bäcker anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule. Kläre deshalb vorab die Entfernung.
Was verdienst du als Bäcker in Darmstadt?
Laut BERUFENET bekommst du als Bäcker im ersten Jahr 1.070 € brutto im Monat, je nach Tarifvertrag und Betrieb auch in Darmstadt. Bedenke, dass die höheren Lebenshaltungskosten in Darmstadt einen Teil des Gehalts beanspruchen.
Laut Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit verdienen Vollzeitbeschäftigte in diesem Beruf im Median 2.980 € brutto im Monat, die mittlere Hälfte verdient zwischen 2.572 und 3.475 € (Stichtag 31.12.2025, alle Altersgruppen).
In welchen anderen Städten gibt es die Bäcker-Ausbildung?
Die Ausbildung zum Bäcker kannst du auch in vielen anderen Städten machen, zum Beispiel in Berlin, Hamburg, München oder Köln. Für jede Stadt findest du die Eckdaten der Ausbildung und die Besonderheiten vor Ort.
Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Darmstadt?
Neben Bäcker sind in Darmstadt auch Ausbildungsberufe wie Chemikant, Pharmakant und Biologielaborant beliebt. Zu jedem Beruf siehst du die Ausbildungsdauer und die Vergütung im 1. Lehrjahr.
Welche Ratgeber helfen dir als Azubi weiter?
Für deine Ausbildung zum Bäcker in Darmstadt passen besonders unsere Ratgeber aus dem Bereich Berufsorientierung, zum Beispiel „Ausbildung im Gesundheitswesen: Berufe und Karrierechancen“.
Ausbildung im Gesundheitswesen: Berufe und Karrierechancen
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Ausbildung mit Hauptschulabschluss: welche Berufe dir offenstehen, in welchen viele Hauptschüler starten und wie du deine Chancen verbesserst und weiterkommst.
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Welche Ausbildungsplätze als Bäcker in Darmstadt gibt es?
Aktuell findest du auf Ausbildungsgenie 1 passende Stelle als Bäcker in Darmstadt. Du siehst sie direkt hier mit allen Eckdaten.