Ausbildung zum Bäcker in Hildesheim 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Bäcker in Hildesheim (Niedersachsen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 650–800 € brutto/Monat.Hildesheim bietet als Ausbildungsstandort niedrigen Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Bäcker |
| Standort | Hildesheim, Niedersachsen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 650 – 800 € |
| Vergütung 2. Jahr | 750 – 900 € |
| Vergütung 3. Jahr | 850 – 1000 € |
| Einstiegsgehalt | 2000 – 2600 € |
| Schulabschluss | Kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Bäcker
Als Bäcker stellst du in den frühen Morgenstunden frische Brote, Brötchen, Kuchen und andere Backwaren her.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Teige herstellen und kneten
- Brot, Brötchen und Kuchen backen
- Rezepturen berechnen und anpassen
Bäcker-Ausbildung in Hildesheim
Hildesheim ist ein attraktiver Standort für eine Bäcker-Ausbildung. Die Stadt in Niedersachsen bietet niedrigen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
In Hildesheim ist das Handwerk ein wichtiger Wirtschaftszweig. Zwei UNESCO-Welterbestätten: Dom und St. Michaelis, Traditionsreiches Handwerk mit starker Innungsstruktur, Bosch-Werk als bedeutender industrieller Arbeitgeber, Universität Hildesheim mit Schwerpunkt Kulturwissenschaften schaffen einen stetigen Bedarf an qualifizierten Handwerkern.
ÖPNV & Mobilität
SVHI-Buslinien und S-Bahn-Anbindung nach Hannover in 30 Minuten – ideale Pendlerlage.
Das macht Hildesheim besonders
- ✓ Zwei UNESCO-Welterbestätten: Dom und St. Michaelis
- ✓ Traditionsreiches Handwerk mit starker Innungsstruktur
- ✓ Bosch-Werk als bedeutender industrieller Arbeitgeber
- ✓ Universität Hildesheim mit Schwerpunkt Kulturwissenschaften
Tipps für Azubis in Hildesheim
Mobilität
SVHI-Buslinien und S-Bahn-Anbindung nach Hannover in 30 Minuten – ideale Pendlerlage. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
Die Lebenshaltungskosten in Hildesheim sind niedrig – ideal für Azubis. Du findest hier günstige WGs und bezahlbare Freizeitangebote.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Hildesheim oder Umgebung den Unterricht für Bäcker anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Hildesheim
Als Bäcker in Hildesheim verdienst du im ersten Lehrjahr 650–800 € und nach der Ausbildung 2000–2600 € brutto pro Monat. Bei den niedrigen Lebenshaltungskosten in Hildesheim bleibt dir davon vergleichsweise viel übrig.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2000 – 2600 € brutto/Monat
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte