Ausbildung zum Fleischer in München 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Fleischer in München (Bayern) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 700–850 € brutto/Monat.München bietet als Ausbildungsstandort sehr hohen Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Fleischer |
| Standort | München, Bayern |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 700 – 850 € |
| Vergütung 2. Jahr | 800 – 950 € |
| Vergütung 3. Jahr | 900 – 1050 € |
| Einstiegsgehalt | 2100 – 2700 € |
| Schulabschluss | Kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Fleischer
Als Fleischer verarbeitest du Fleisch zu hochwertigen Produkten wie Wurst, Schinken und Feinkostspezialitäten.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Fleisch zerlegen und vorbereiten
- Würste und Fleischprodukte herstellen
- Schinken pökeln und räuchern
Fleischer-Ausbildung in München
München ist ein attraktiver Standort für eine Fleischer-Ausbildung. Die Stadt in Bayern bietet sehr hohen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
In München ist das Handwerk ein wichtiger Wirtschaftszweig. Sitz von BMW, Siemens, Allianz und vielen DAX-Konzernen, Einer der größten IT- und Startup-Hubs Europas, Starker Finanz- und Versicherungsstandort, Exzellente Übernahmequoten nach der Ausbildung, Vielfältige duale Studienangebote schaffen einen stetigen Bedarf an qualifizierten Handwerkern.
ÖPNV & Mobilität
Hervorragend ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Tram und Bus – MVV-Verbund deckt die gesamte Metropolregion ab.
Das macht München besonders
- ✓ Sitz von BMW, Siemens, Allianz und vielen DAX-Konzernen
- ✓ Einer der größten IT- und Startup-Hubs Europas
- ✓ Starker Finanz- und Versicherungsstandort
- ✓ Exzellente Übernahmequoten nach der Ausbildung
- ✓ Vielfältige duale Studienangebote
Tipps für Azubis in München
Mobilität
Hervorragend ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Tram und Bus – MVV-Verbund deckt die gesamte Metropolregion ab. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.
Lebenshaltung
In München sind die Lebenshaltungskosten sehr hoch. Nutze BAB, Wohngeld und Azubi-Wohnheime. Eine WG kann die Miete deutlich senken.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in München oder Umgebung den Unterricht für Fleischer anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in München
Als Fleischer in München verdienst du im ersten Lehrjahr 700–850 € und nach der Ausbildung 2100–2700 € brutto pro Monat. In München sind die Lebenshaltungskosten überdurchschnittlich – BAB und WG helfen beim Sparen.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2100 – 2700 € brutto/Monat
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte