Ausbildung zum Brauer und Mälzer in Frankfurt am Main 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Brauer und Mälzer in Frankfurt am Main (Hessen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 900–1050 € brutto/Monat.Frankfurt am Main bietet als Ausbildungsstandort sehr hohen Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Brauer und Mälzer |
| Standort | Frankfurt am Main, Hessen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 900 – 1050 € |
| Vergütung 2. Jahr | 1000 – 1150 € |
| Vergütung 3. Jahr | 1100 – 1250 € |
| Einstiegsgehalt | 2400 – 3000 € |
| Schulabschluss | Realschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Brauer und Mälzer
Als Brauer und Mälzer stellst du Bier und Biermischgetränke her und überwachst die Qualität des Endprodukts.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Herstellung von Malz aus Getreide
- Brauen von Bier nach verschiedenen Rezepturen
- Steuerung und Überwachung von Brauanlagen
Brauer und Mälzer-Ausbildung in Frankfurt am Main
Frankfurt am Main ist ein attraktiver Standort für eine Brauer und Mälzer-Ausbildung. Die Stadt in Hessen bietet sehr hohen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
Frankfurt am Main punktet mit Finanzmetropole und Sitz der EZB, Internationaler Flughafen - größter Arbeitgeber der Region, Frankfurter Messe mit Buchmesse und IAA, Sitz zahlreicher DAX-Konzerne, Multikulturellste Stadt Deutschlands und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.
ÖPNV & Mobilität
Exzellent ausgebaut mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bussen. Hauptbahnhof als größter Fernbahnhof Deutschlands. RMV-Verbund. Flughafen-Fernbahnhof.
Das macht Frankfurt am Main besonders
- ✓ Finanzmetropole und Sitz der EZB
- ✓ Internationaler Flughafen - größter Arbeitgeber der Region
- ✓ Frankfurter Messe mit Buchmesse und IAA
- ✓ Sitz zahlreicher DAX-Konzerne
- ✓ Multikulturellste Stadt Deutschlands
Tipps für Azubis in Frankfurt am Main
Mobilität
Exzellent ausgebaut mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bussen. Hauptbahnhof als größter Fernbahnhof Deutschlands. RMV-Verbund. Flughafen-Fernbahnhof. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.
Lebenshaltung
In Frankfurt am Main sind die Lebenshaltungskosten sehr hoch. Nutze BAB, Wohngeld und Azubi-Wohnheime. Eine WG kann die Miete deutlich senken.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Frankfurt am Main oder Umgebung den Unterricht für Brauer und Mälzer anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Frankfurt am Main
Als Brauer und Mälzer in Frankfurt am Main verdienst du im ersten Lehrjahr 900–1050 € und nach der Ausbildung 2400–3000 € brutto pro Monat. In Frankfurt am Main sind die Lebenshaltungskosten überdurchschnittlich – BAB und WG helfen beim Sparen.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2400 – 3000 € brutto/Monat
Brauer und Mälzer-Ausbildung in anderen Städten
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte