Ausbildung zum Brauer und Mälzer in Hannover 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Brauer und Mälzer in Hannover (Niedersachsen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 900–1050 € brutto/Monat.Hannover bietet als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Ausbildung im Überblick
| Beruf | Brauer und Mälzer |
| Standort | Hannover, Niedersachsen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 900 – 1050 € |
| Vergütung 2. Jahr | 1000 – 1150 € |
| Vergütung 3. Jahr | 1100 – 1250 € |
| Einstiegsgehalt | 2400 – 3000 € |
| Schulabschluss | Realschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Über den Beruf Brauer und Mälzer
Als Brauer und Mälzer stellst du Bier und Biermischgetränke her und überwachst die Qualität des Endprodukts.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Herstellung von Malz aus Getreide
- Brauen von Bier nach verschiedenen Rezepturen
- Steuerung und Überwachung von Brauanlagen
Brauer und Mälzer-Ausbildung in Hannover
Hannover ist ein attraktiver Standort für eine Brauer und Mälzer-Ausbildung. Die Stadt in Niedersachsen bietet mittleren Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
Hannover punktet mit Weltgrößter Messestandort mit Hannover Messe und CeBIT-Nachfolger, Starker Versicherungsstandort mit Talanx, VHV und Hannover Rück, Continental-Hauptsitz als bedeutender Automobilzulieferer, Volkswagen Nutzfahrzeuge mit großem Werk in Stöcken, Exzellente Hochschullandschaft mit Leibniz Universität und MHH und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.
ÖPNV & Mobilität
Umfangreiches üstra-Netz mit Stadtbahnen und Bussen – dazu ICE-Knotenpunkt mit schnellen Verbindungen in alle Richtungen.
Das macht Hannover besonders
- ✓ Weltgrößter Messestandort mit Hannover Messe und CeBIT-Nachfolger
- ✓ Starker Versicherungsstandort mit Talanx, VHV und Hannover Rück
- ✓ Continental-Hauptsitz als bedeutender Automobilzulieferer
- ✓ Volkswagen Nutzfahrzeuge mit großem Werk in Stöcken
- ✓ Exzellente Hochschullandschaft mit Leibniz Universität und MHH
Tipps für Azubis in Hannover
Mobilität
Umfangreiches üstra-Netz mit Stadtbahnen und Bussen – dazu ICE-Knotenpunkt mit schnellen Verbindungen in alle Richtungen. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Hannover sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Hannover oder Umgebung den Unterricht für Brauer und Mälzer anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Verdienstmöglichkeiten in Hannover
Als Brauer und Mälzer in Hannover verdienst du im ersten Lehrjahr 900–1050 € und nach der Ausbildung 2400–3000 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Hannover machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2400 – 3000 € brutto/Monat
Brauer und Mälzer-Ausbildung in anderen Städten
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte