Ausbildung zum Florist/in – Alle Infos 2026

Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Florist/in dauert 3 Jahre und startet mit einem Gehalt von 650–800 € im ersten Lehrjahr. Du brauchst mindestens einen Hauptschule. Floristen gestalten kreative Blumenarrangements, Sträuße und Dekorationen für jeden Anlass. Sie beraten Kunden, pflegen Schnittblumen und Topfpflanzen und verwandeln Räume mit floraler Kunst. Der Beruf vereint handwerkliches Können mit künstlerischem Gespür und Pflanzenkenntnis.

Das Wichtigste auf einen Blick

Ausbildungsdauer3 Jahre
Vergütung 1. Jahr650 – 800 €
Vergütung 2. Jahr750 – 900 €
Vergütung 3. Jahr850 – 1000 €
Einstiegsgehalt nach Ausbildung1900 – 2500 €
Empfohlener SchulabschlussHauptschule
AusbildungsartDual (Betrieb + Berufsschule)

Was macht ein/e Florist/in?

Floristen gestalten kreative Blumenarrangements, Sträuße und Dekorationen für jeden Anlass. Sie beraten Kunden, pflegen Schnittblumen und Topfpflanzen und verwandeln Räume mit floraler Kunst. Der Beruf vereint handwerkliches Können mit künstlerischem Gespür und Pflanzenkenntnis.

Zu den täglichen Aufgaben gehören:

  • Blumensträuße binden
  • Gestecke und Kränze anfertigen
  • Hochzeits- und Eventdekoration erstellen
  • Kunden beraten und Verkauf
  • Pflanzen pflegen und frisch halten
  • Schaufenster dekorieren
  • Lieferungen vorbereiten

Voraussetzungen

Schulische Voraussetzungen

Für die Ausbildung zum Florist/in wird in der Regel ein Hauptschule empfohlen. Gute Noten in folgenden Fächern sind hilfreich:

BiologieKunstMathematikDeutsch

Persönliche Stärken

  • ✓Kreativität und Farbgefühl
  • ✓Handwerkliches Geschick
  • ✓Kommunikationsstärke
  • ✓Sinn für Ästhetik
  • ✓Flexibilität auch am Wochenende

Ausbildungsinhalte

1. Ausbildungsjahr

Jahr 1: Pflanzenkunde, Bindetechniken, Farbenlehre, Werkzeugkunde und einfache Werkstücke

2. Ausbildungsjahr

Jahr 2: Gestaltungslehre, anspruchsvolle Sträuße, Trauerfloristik, Hochzeitsfloristik und Kundenberatung

3. Ausbildungsjahr

Jahr 3: Eventfloristik, Raumgestaltung, Betriebswirtschaft, Verkaufstechniken und Vorbereitung auf die Abschlussprüfung

Gehalt & Vergütung

Die Ausbildungsvergütung als Florist/in steigt mit jedem Lehrjahr. Die genaue Höhe hängt vom Betrieb, der Region und dem geltenden Tarifvertrag ab.

1. Lehrjahr
650–800 €
2. Lehrjahr
750–900 €
3. Lehrjahr
850–1000 €

Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 1900 – 2500 € brutto/Monat

Karriere & Weiterbildung

Nach der Ausbildung stehen dir viele Wege offen:

  • 1Floristmeister/in
  • 2Gestalter/in für visuelles Marketing
  • 3Selbstständigkeit mit Blumenladen
  • 4Eventflorist/in
  • 5Fachberater/in im Fachhandel

Arbeitsmarkt & Zukunftsaussichten

Blumen bleiben für Hochzeiten, Feiern und als Geschenk gefragt. Online-Handel und Event-Floristik bieten neue Geschäftsfelder, während handwerkliche Qualität und Beratung weiterhin geschätzt werden.

Verwandte Berufe

Gärtner/in Zierpflanzenbau
3 Jahre | 700–850 €
Gärtner/in
3 Jahre | 700–850 €
Hauswirtschafter/in
3 Jahre | 700–900 €

Häufige Fragen zur Ausbildung als Florist/in

Wie lange dauert die Ausbildung zum Florist/in?▼
Die Ausbildung zum Florist/in dauert in der Regel 3 Jahre. Bei besonders guten Leistungen oder mit höherer Schulbildung ist eine Verkürzung um 6–12 Monate möglich.
Was verdient ein Florist/in in der Ausbildung?▼
Im ersten Ausbildungsjahr verdienst du als Florist/in zwischen 650 und 800 Euro brutto im Monat. Im dritten Jahr steigt die Vergütung auf 850 bis 1000 Euro.
Welchen Schulabschluss braucht man für die Ausbildung?▼
Für die Ausbildung zum Florist/in wird in der Regel ein Hauptschule empfohlen. Gute Noten in Biologie, Kunst, Mathematik sind von Vorteil.
Ist die Ausbildung zum Florist/in schwer?▼
Der Schwierigkeitsgrad hängt von deinen persönlichen Stärken ab. Wenn du Kreativität und Farbgefühl, Handwerkliches Geschick, Kommunikationsstärke mitbringst, wirst du gut zurechtkommen. Die Berufsschule vermittelt alle theoretischen Grundlagen.
Was verdient man nach der Ausbildung als Florist/in?▼
Nach der Ausbildung liegt das Einstiegsgehalt als Florist/in zwischen 1900 und 2500 Euro brutto im Monat. Mit Berufserfahrung und Weiterbildungen kann das Gehalt deutlich steigen.
Welche Karrieremöglichkeiten hat man als Florist/in?▼
Nach der Ausbildung stehen dir viele Wege offen: Floristmeister/in, Gestalter/in für visuelles Marketing, Selbstständigkeit mit Blumenladen, Eventflorist/in. Damit kannst du dein Gehalt und deine Verantwortung deutlich steigern.

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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Quellen: BIBB, BERUFENET, IHK, HWK · Gehaltsangaben sind Richtwerte