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Ausbildung zum Gärtner/in Staudengärtnerei – Alle Infos 2026

Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Gärtner/in Staudengärtnerei dauert 3 Jahre und startet mit einem Gehalt von 724–850 € im ersten Lehrjahr. Du brauchst mindestens einen Hauptschule. Als Gärtner/in der Fachrichtung Staudengärtnerei vermehrst und kultivierst du mehrjährige krautige Pflanzen. Du ziehst Stauden heran, pflegst sie bis zur Verkaufsreife und berätst Kunden bei der Pflanzenauswahl. Ein abwechslungsreicher Beruf für Pflanzenliebhaber mit einem Auge für Vielfalt.

Was sind die wichtigsten Fakten zur Ausbildung als Gärtner/in Staudengärtnerei?

Ausbildungsdauer3 Jahre
Vergütung 1. Jahr724–850 €
Vergütung 2. Jahr854–950 €
Vergütung 3. Jahr977–1050 €
Einstiegsgehalt nach Ausbildung1900–2600 €
Empfohlener SchulabschlussHauptschule
AusbildungsartDual (Betrieb + Berufsschule)

Was macht ein/e Gärtner/in Staudengärtnerei?

Als Gärtner/in der Fachrichtung Staudengärtnerei vermehrst und kultivierst du mehrjährige krautige Pflanzen. Du ziehst Stauden heran, pflegst sie bis zur Verkaufsreife und berätst Kunden bei der Pflanzenauswahl. Ein abwechslungsreicher Beruf für Pflanzenliebhaber mit einem Auge für Vielfalt.

Zu den täglichen Aufgaben gehören:

  • Vermehrung von Stauden durch Aussaat und Teilung
  • Pflege und Kultivierung von Staudenpflanzen
  • Topfen und Umtopfen in verschiedene Gefäßgrößen
  • Düngung und Bewässerung der Kulturen
  • Pflanzenschutz und Qualitätskontrolle
  • Vorbereitung für Verkauf und Versand
  • Kundenberatung zu Standort und Pflege

Welche Voraussetzungen brauchst du für die Ausbildung als Gärtner/in Staudengärtnerei?

Schulische Voraussetzungen

Für die Ausbildung zum Gärtner/in Staudengärtnerei wird in der Regel ein Hauptschule empfohlen. Gute Noten in folgenden Fächern sind hilfreich:

BiologieMathematikDeutschChemie

Persönliche Stärken

  • ✓Begeisterung für Pflanzenvielfalt
  • ✓Sorgfalt und Geduld bei der Pflanzenpflege
  • ✓Körperliche Belastbarkeit
  • ✓Beobachtungsgabe für Pflanzenwachstum
  • ✓Kundenorientierung und Beratungskompetenz

Was lernst du in der Ausbildung als Gärtner/in Staudengärtnerei?

1. Ausbildungsjahr

Jahr 1: Grundlagen Staudenkunde, Vermehrungstechniken, Bodenkunde, Kulturführung, Werkzeug- und Gerätekunde, Arbeitssicherheit

2. Ausbildungsjahr

Jahr 2: Vertiefung Sortenkunde, Pflanzenschutz, Düngung, Topfkultur, Verkaufsvorbereitung, Kundenberatung

3. Ausbildungsjahr

Jahr 3: Selbstständige Kulturplanung, Qualitätsmanagement, betriebswirtschaftliche Grundlagen, Verkaufstraining, Prüfungsvorbereitung

Was verdienst du in der Ausbildung als Gärtner/in Staudengärtnerei?

Die Ausbildungsvergütung als Gärtner/in Staudengärtnerei steigt mit jedem Lehrjahr. Die genaue Höhe hängt vom Betrieb, der Region und dem geltenden Tarifvertrag ab.

1. Lehrjahr
724–850 €
2. Lehrjahr
854–950 €
3. Lehrjahr
977–1050 €

Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 1900–2600 € brutto/Monat

Welche Karriere- und Weiterbildungswege hast du als Gärtner/in Staudengärtnerei?

Nach der Ausbildung stehen dir viele Wege offen:

  • 1Staudengärtner-Meister/in
  • 2Sortimentsverantwortliche/r im Gartencenter
  • 3Selbstständigkeit als Staudengärtnerei
  • 4Weiterbildung zum/zur Techniker/in Gartenbau
  • 5Studium Gartenbauwissenschaften

Wie sind die Zukunftsaussichten als Gärtner/in Staudengärtnerei?

Stauden sind beliebt für naturnahe Gartengestaltung und haben eine wachsende Nachfrage. Gute Beschäftigungschancen in spezialisierten Gärtnereien und Gartencentern.

Welche Berufe sind ähnlich wie Gärtner/in Staudengärtnerei?

Was sind häufige Fragen zur Ausbildung als Gärtner/in Staudengärtnerei?

Wie lange dauert die Ausbildung zum Gärtner/in Staudengärtnerei?

Die Ausbildung zum Gärtner/in Staudengärtnerei dauert in der Regel 3 Jahre. Bei besonders guten Leistungen oder mit höherer Schulbildung ist eine Verkürzung um 6–12 Monate möglich.

Was verdient ein Gärtner/in Staudengärtnerei in der Ausbildung?

Im ersten Ausbildungsjahr verdienst du als Gärtner/in Staudengärtnerei zwischen 724 und 850 Euro brutto im Monat. Im dritten Jahr steigt die Vergütung auf 977 bis 1050 Euro.

Welchen Schulabschluss braucht man für die Ausbildung?

Für die Ausbildung zum Gärtner/in Staudengärtnerei wird in der Regel ein Hauptschule empfohlen. Gute Noten in Biologie, Mathematik, Deutsch sind von Vorteil.

Ist die Ausbildung zum Gärtner/in Staudengärtnerei schwer?

Der Schwierigkeitsgrad hängt von deinen persönlichen Stärken ab. Wenn du Begeisterung für Pflanzenvielfalt, Sorgfalt und Geduld bei der Pflanzenpflege, Körperliche Belastbarkeit mitbringst, wirst du gut zurechtkommen. Die Berufsschule vermittelt alle theoretischen Grundlagen.

Was verdient man nach der Ausbildung als Gärtner/in Staudengärtnerei?

Nach der Ausbildung liegt das Einstiegsgehalt als Gärtner/in Staudengärtnerei zwischen 1900 und 2600 Euro brutto im Monat. Mit Berufserfahrung und Weiterbildungen kann das Gehalt deutlich steigen.

Welche Karrieremöglichkeiten hat man als Gärtner/in Staudengärtnerei?

Nach der Ausbildung stehen dir viele Wege offen: Staudengärtner-Meister/in, Sortimentsverantwortliche/r im Gartencenter, Selbstständigkeit als Staudengärtnerei, Weiterbildung zum/zur Techniker/in Gartenbau. Damit kannst du dein Gehalt und deine Verantwortung deutlich steigern.

In welchen Städten kannst du eine Ausbildung als Gärtner/in Staudengärtnerei machen?

Wo findest du jetzt einen Ausbildungsplatz als Gärtner/in Staudengärtnerei?

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Welche weiteren Berufe gibt es im Bereich Landwirtschaft & Natur?

Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Quellen: BIBB, BERUFENET, IHK, HWK · Gehaltsangaben sind Richtwerte