Ausbildung zum Gärtner/in Baumschule – Alle Infos 2026

Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Gärtner/in Baumschule dauert 3 Jahre und startet mit einem Gehalt von 700850 € im ersten Lehrjahr. Du brauchst mindestens einen Hauptschule. Gärtner in Baumschulen vermehren und ziehen Bäume, Sträucher und Hecken für Gärten und Landschaftsbau heran. Sie veredeln Gehölze, schneiden Kronenerziehung und bereiten Pflanzen für den Verkauf vor. Der Beruf erfordert Geduld und langjährige Pflanzenentwicklung im Blick zu behalten.

Das Wichtigste auf einen Blick

Ausbildungsdauer3 Jahre
Vergütung 1. Jahr700850
Vergütung 2. Jahr800950
Vergütung 3. Jahr9001050
Einstiegsgehalt nach Ausbildung22002900
Empfohlener SchulabschlussHauptschule
AusbildungsartDual (Betrieb + Berufsschule)

Was macht ein/e Gärtner/in Baumschule?

Gärtner in Baumschulen vermehren und ziehen Bäume, Sträucher und Hecken für Gärten und Landschaftsbau heran. Sie veredeln Gehölze, schneiden Kronenerziehung und bereiten Pflanzen für den Verkauf vor. Der Beruf erfordert Geduld und langjährige Pflanzenentwicklung im Blick zu behalten.

Zu den täglichen Aufgaben gehören:

  • Gehölze vermehren und veredeln
  • Jungpflanzen pflegen
  • Bäume schneiden und erziehen
  • Pflanzen verschulen und umpflanzen
  • Ernte und Verkaufsvorbereitung
  • Kunden beraten
  • Maschinen für Bodenpflege bedienen

Voraussetzungen

Schulische Voraussetzungen

Für die Ausbildung zum Gärtner/in Baumschule wird in der Regel ein Hauptschule empfohlen. Gute Noten in folgenden Fächern sind hilfreich:

BiologieMathematikWerkenDeutsch

Persönliche Stärken

  • Geduld
  • Handwerkliches Geschick
  • Pflanzenkenntnis
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Langfristiges Denken

Ausbildungsinhalte

1. Ausbildungsjahr

Jahr 1: Gehölzkunde, Vermehrungstechniken, Veredelung, Bodenvorbereitung und Kulturführung

2. Ausbildungsjahr

Jahr 2: Schnittmaßnahmen, Kronenaufbau, Pflanzenschutz, Verschulung und Qualitätsstandards

3. Ausbildungsjahr

Jahr 3: Kundenberatung, Sortimentskunde, Vermarktung, Betriebsorganisation und Vorbereitung auf die Abschlussprüfung

Gehalt & Vergütung

Die Ausbildungsvergütung als Gärtner/in Baumschule steigt mit jedem Lehrjahr. Die genaue Höhe hängt vom Betrieb, der Region und dem geltenden Tarifvertrag ab.

1. Lehrjahr
700850
2. Lehrjahr
800950
3. Lehrjahr
9001050

Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 22002900 € brutto/Monat

Karriere & Weiterbildung

Nach der Ausbildung stehen dir viele Wege offen:

  • 1Gärtnermeister/in Baumschule
  • 2Techniker/in Gartenbau
  • 3Studium Gartenbau oder Baumpflege
  • 4Baumpfleger/in (European Tree Worker)
  • 5Selbstständigkeit mit Baumschule

Arbeitsmarkt & Zukunftsaussichten

Stadtbegrünung und Klimaanpassung erhöhen den Bedarf an klimaresilienten Gehölzen stark. Baumschulen liefern unverzichtbares Pflanzenmaterial für die grüne Infrastruktur von morgen mit stabilen Zukunftsaussichten.

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Häufige Fragen zur Ausbildung als Gärtner/in Baumschule

Wie lange dauert die Ausbildung zum Gärtner/in Baumschule?
Die Ausbildung zum Gärtner/in Baumschule dauert in der Regel 3 Jahre. Bei besonders guten Leistungen oder mit höherer Schulbildung ist eine Verkürzung um 6–12 Monate möglich.
Was verdient ein Gärtner/in Baumschule in der Ausbildung?
Im ersten Ausbildungsjahr verdienst du als Gärtner/in Baumschule zwischen 700 und 850 Euro brutto im Monat. Im dritten Jahr steigt die Vergütung auf 900 bis 1050 Euro.
Welchen Schulabschluss braucht man für die Ausbildung?
Für die Ausbildung zum Gärtner/in Baumschule wird in der Regel ein Hauptschule empfohlen. Gute Noten in Biologie, Mathematik, Werken sind von Vorteil.
Ist die Ausbildung zum Gärtner/in Baumschule schwer?
Der Schwierigkeitsgrad hängt von deinen persönlichen Stärken ab. Wenn du Geduld, Handwerkliches Geschick, Pflanzenkenntnis mitbringst, wirst du gut zurechtkommen. Die Berufsschule vermittelt alle theoretischen Grundlagen.
Was verdient man nach der Ausbildung als Gärtner/in Baumschule?
Nach der Ausbildung liegt das Einstiegsgehalt als Gärtner/in Baumschule zwischen 2200 und 2900 Euro brutto im Monat. Mit Berufserfahrung und Weiterbildungen kann das Gehalt deutlich steigen.
Welche Karrieremöglichkeiten hat man als Gärtner/in Baumschule?
Nach der Ausbildung stehen dir viele Wege offen: Gärtnermeister/in Baumschule, Techniker/in Gartenbau, Studium Gartenbau oder Baumpflege, Baumpfleger/in (European Tree Worker). Damit kannst du dein Gehalt und deine Verantwortung deutlich steigern.

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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Quellen: BIBB, BERUFENET, IHK, HWK · Gehaltsangaben sind Richtwerte